肉串是杜西帮忙串的,她还记得当时是按照一块瘦肉一块肥肉这样的顺序串成肉串,每串上两块肥三块瘦,据伊娜小姐说,这叫“四分肥六分瘦”,原本杜西还在担心烤好的肉串会不会太腻,没想到现在呈现在她面前的肉串和想象里大不相同,肥肉里的油脂都被烤了出来,体积大大缩水,口感也由肥腻变成了微焦。
伊娜邀请杜西和泽维尔:“要不要自己试试,烧烤很简单的。”
杜西见识过了伊娜“烤鞋底都好吃的超级酱料”,顿时有了底气,立刻站起来向着烤架走去,泽维尔也别别扭扭地站起来跟上。
杜西拿了一把蔬菜串,里面有平菇串、玉米串、红薯片串、培根卷金针菇串。泽维尔只看了一眼就阻止了她:“你没烤过东西的话,最好不要选择这么多种蔬菜一起烤,它们烤熟的时间不一样,你会手忙脚乱的。”
他说了好多话哦!杜西心想道,这还是泽维尔除了“落日之争”外对她说的最长的一段话。她虚心听从建议,放下了蔬菜串,转而拿起了一把面筋串,“这个一定容易烤。”
泽维尔一来唐奇就退了下来,他端着直接在火上放着锅炒出来的辣炒花蛤和水煮螃蟹走向了野餐垫。
“我觉得海蟹水煮就很好吃,我在里面吃过,特别鲜,仔细品尝还有一股甜味儿。”唐奇面露回味之色。
伊娜当然知道唐奇指的里面是哪里:“你们还有螃蟹吃呢?”涅兰卡监狱的待遇还不错嘛。
唐奇耸肩:“海边螃蟹又不贵,一次发一大盆,吃饭的时间还有限制,既吃不饱也吃不完,反正到了吃螃蟹的日子没有人不唉声叹气的。”
“对了!”伊娜一下子想起来什么,她匆匆离开沙滩,只留下一句“我马上回来。”
杜西带着烤面筋回来,泽维尔也烤了鸡翅和蔬菜串。回来的时候却发现伊娜不见了。
“我回来了!”伊娜带着冰啤酒回来了!烧烤就应该配啤酒!
今天是正好是神圣橡木酿酒桶里的第一批大麦啤酒酿制完成的时间。伊娜取出几个扎啤杯子,金黄的酒液倒进杯中,上面浮起绵密的白色泡沫。
一、二、三,三个杯子。杜西等了许久,伊娜也没再取出新杯子的动作。“怎么只有三杯啤酒?”杜西终于忍不住了。
伊娜点了点她和小安蒂的额头:“未成年人不许饮酒。”
她塞给两个人一人一个插好了吸管的椰子:“只能喝椰子汁。”
椰子汁也不错,杜西吃着烧烤吹着海风,喝着清甜的椰子汁,听着海浪冲刷礁石的声音,看着颜色变化的晚霞,觉得心情畅快的想唱歌。
伊娜和唐奇举杯,杯子碰撞发出轻轻的响声,喝下一口冰啤酒,先入口的是淡淡的苦味,像是焦糖、咖啡和太妃糖混合在一起,在品味时逐渐回甘,明显的麦香味浸润唇齿,似乎还能回味到一点果香。
唐奇喝着啤酒,突然想到伊娜前几天托付给他打听有没有出售的葡萄园的事。