“好嘞,我这就去。”富贵应声后转身就出门了,陆昭昭趁着这个时间将自己先前配好的调料包给拿了出来。
这是她之前在家就准备好了,放在了仓库里,趁着其他人没注意陆昭昭就把调料包给拿了出来。
为了防止别人背叛,陆昭昭还是留了一手。
等到富贵回来的时候,陆昭昭也让人准备好了热水,富贵一回来,陆昭昭直接把买回来的肉下锅用热水焯了一边,然后再把肉和骨头捞出来放进盆里用清水冲洗了一边。
再把洗干净的骨头和肉一股脑儿的都倒进了另一口锅里,里面有现成的热水。
陆昭昭顺手把调料包也丢了进去,然后熟练的将酱油也倒了进去。
接下来就是等待一个时辰,就这么静静地等着,陆昭昭时不时的还将锅里的肉骨头搅一搅。
还没等到两个时辰,刚过了半个时辰时辰,一股肉香味儿就已经从锅里飘了出来。
赵云睿嗅了嗅鼻子,“卤肉的味道!!!好香!”
“睿姐,还有半个时辰呢,还早呢别着急啊。”陆昭昭嘴角抽了抽忍不住提醒了一下赵云睿。
瞅她那样咋跟没吃过饭似的,多跌份儿啊,还老板娘呢这贪吃的模样说是她几天没吃饭都有人信吧?
“嘿嘿…这不是香味儿太勾人了!!我就是小小滴激动一下!”
赵云睿伸出手指比划了一点点的样子,她也不是饿,就是闻着香,让她激动的很!马上这个卤肉就要在她的酒楼卖了!
“记得限量啊!一天就限量三十份还是多少份,一天别卖太多,要知道物以稀为贵。”
“我知道我知道,就一天三十份吧,卖完就等明天。”陆昭昭和她说的她都有记住,没有忘记的!
一旁的陈奎和朱九听了却暗暗心惊,好家伙这妇人看着比他们老板娘还会做生意哎!
这个每天都会有人来卖吧?那就是长长久久的卖法了!
又过了半个时辰,陆昭昭揭开了锅,开盖的一瞬间,浓郁的肉香卤味儿就冲了出来,没一会儿后院就满是卤肉味儿了。
陆昭昭拿碗将排骨装了一份出来,然后去拿了一双筷子给了赵云睿。
“你先尝尝是不是和我做的一样。”
赵云睿接过筷子迫不及待的就夹了一块排骨送进嘴里,也不顾上烫不烫嘴的直接就先塞了进去。
烫的她呼呼呼的直吹气,好不容易一块排骨吃了下去,她又夹起一块往嘴里送。
“好…好…烫…不过…呼呼…好吃…呼呼…”磕磕巴巴的说完一句话,又啃起了排骨。
“步骤就是这么个步骤,一会儿我会用纸写下来给你,包括配料。”