很快,厨房里便得了吩咐,厨子开始动手制作。
“咳咳咳……这秦椒果然火辣!”
“不过这味道也着实不错……”
“够香,够辣,够带劲!”
“唔,没想到这秦椒做调料烹饪菜肴时,竟能有这般味美……不过这林大郎送来的也忒少了些,若是能多些的话,倒是能作为新菜品添置到食铺里去售卖了。”
食铺要想留住客人,打出长久的好口碑。除了要靠厨子的好手艺,也需要新鲜又味美的新菜品。而时人也并非都不食辣,便是皇朝也有一些地方,还很是喜欢辛香口感。
这秦椒的味道便是很能满足这一部分人的需求。
“我听闻,那林大郎已在乡间教授百姓种植了……”
“……”
商者闻言,顿时便悟了。
合着那位林大郎又想要利用他们来给这秦椒做推广了。
听闻林立文留在双县过年,还不忘给他们送年礼的益州贵人们对于礼物的到来,也很是惊讶。然后待到大家看过礼物后,便又变为沉默。
说起来食用完秦椒的后遗症,他们至今还记忆尤深。但是对于秦椒做菜后的味美,他们也同样记忆尤深。
所以他们到底是吃呢?还是吃呢?
第183章 吊胃口
京城这边,林家也终于收到了林立文的信件。
当时果子收购的事虽然已经解决,但是既然已经拜托了刘刺史,对方又答应了的情况下,林立文便还是把那几车的荔枝干和桂圆干一并捎带给了林家。
信件上面前一部分,林立文写的是自己在益州的情况。对于家人来讲,他们最在乎的也是林立文在益州的生活。中间部分,便是林立文对家中各人的问候。等到最后一部分,便是他在益州山林里偶然发现冰粉树和辣椒等相关的事宜。
作为皇朝最繁华的城市之一的京城,益州果商们自然不会放过这般好的销售市场。所以林家人在这之前,不仅对冰粉有所听闻,还食用过两次。
不过并不是林立文送来的,而是五公主派人送来的。因为上一次林立文托商队送果干蜜饯时日还早,并未到冰粉果成熟的季节。
冰粉树在北地也是可以种植的,只是因为气候问题,它在北地的生长周期会短于南地。但整体种植难度并不大,而且病害也较少。
林立文这一次还又把冰粉的制作和种植一并写在了信件里。
林家众人对冰粉倒也并非一无所知,所以他们此时更为好奇的是秦椒。
“这便是秦椒种子?好生细小。”
“爹,明日咱们也来试试这秦椒做菜吧!”
“行!让满娘按照大郎给的食谱做来试试……”
捎带给林家的辣椒依旧是林立文处理好的干辣椒皮和辣椒粉,但辣椒籽他也一并捎带了不少回去。
辣椒今年整体收成虽然是不多,但是林立文收获的辣椒籽却并不算少。只要是成熟的辣椒,里面的籽基本上都是可以用来留种的。更别说茶村的村民们知晓林立文喜爱辣椒,后面还给他送来了好些自己采摘的野生辣椒。
等到第二天,满娘不仅按照林立文的方子,制作了好几道辣椒菜上桌,还用林立文捎带回来的冰粉籽做了一大盆冰粉。
为了配这冰粉,钱秀秀又唤吴六去窖里寻来了好些鲜果。
因着果子都是自家庄子上产的,便是在这冬季,各种鲜果都昂贵的时候,林家也比较舍得。于是放了有寒瓜,蜜瓜不说,甚至还放了一些白葡萄干上去。
颜色搭配的很漂亮,吃起来也很是味美。
尤其是在烧着地火的温暖屋子里,吃着那辣椒制作而成的菜肴而火辣辣时,再食用上这么一口冰凉清爽的冰粉,整个人说不出的舒坦。
只是大人虽吃得尽兴,小儿们却不能。
毕竟小儿肠胃弱,瑶娘便还好些,如今又大了两岁,好歹大人肯给她品尝些许。唯独那瑾儿,不到两岁的年纪,大人可不敢随意给他食用。
“哇……”孩子委屈的哭了。
“你还小,待你再长大些才可以食用。”钱秀秀轻哄着他。
“阿姐……”孩子一边哭着,一边还伸出手指向了瑶娘,意思是瑶娘为什么就可以。
瑶娘:“我比你大,我自是可以的!”
钱秀秀:“对,待你长大你阿姐这般大便也可以了。”
林周氏:“来来来,奶喂你吃饭!咱们瑾儿多吃些饭,才能长得更快些。”
“……”
见着孩子被哄好了,林老头便对着林老大说道:“待吃完饭,你便按大郎信里说的,给那些官大人送些秦椒过去吧……另外再将果干,秦椒和冰粉籽都准备些许,给老二那边也一并送去。”
于是第二日,京中贵人们又一次感受到了那位远在数千里之外的林大郎,对他们的“深刻”惦记。
如往常一样,这次的送礼也很带有林大郎独有的特色。礼物在分量上,依旧还是那般的抠门。
可对于各种用辣椒制菜的方子,却是整整写满了好几页纸。
说起来这些菜谱,还是昨日林老大赶紧让吴六安排庄子上的学子们帮忙誊抄下来的。
考虑到时人吃辣度不高,林立文还贴心的在这些食谱的最前端做了详细的标注,言道第一次烹饪时,秦椒可少放。