实在是对于这种情形，他们如今也都习惯了，今日买不到甜瓜，那便明日早些过来排队便是。

林立文拿笔将今日所售卖的甜瓜得来的银钱对账完毕后，很是满意的点了点头。

说起来，冬日种植出这批甜瓜可是费了林立文不小的心力。便是有农学里的那些学子们帮忙，其实也并不容易。

故甜瓜售价昂贵些，也是应该的。

而这段时日，这些学子们在学堂里也辛苦了，便是还没到满半年发薪酬的时候，林立文也早就想好了，于年前放假时，给大家发一笔奖金。

除了每人都有的奖金外，还有几个表现较为出众的学子，林立文也打算额外再多发一笔。

庄子里那些佃户们今年也辛苦了一年，每家也要发些……

除了嘉赏银钱外，别的福利林立文也准备发一些。

时下物品上的嘉赏多以布匹，粮食为主，讲究的便是一个实用性。

“唔，粮食可以给大家发一些……”不过布匹这一选项被林立文拿笔划掉了，然后他脑海中浮现了梨子这种水果。

甜瓜成功种植出来后，农学班的学子们也只在前些日子得一小块，品尝了一下味道。

这也不是林立文对那些学子们抠门了，实在是甜瓜价格高昂，售卖上更是属于供不应求。而对于能进农学班的人来讲，别管有些人是不是背后势力派来的，其家境也很难谈得上有多好。

所以林立文与其给他们发甜瓜，还不如给大家发更实际的银钱与物品。

而且普通老百姓也不是说冬日里就没有别的水果食用了，比如说梨子，便是时下京中老百姓冬日里最为常食用的水果。

只是时人对梨的食用方法，有点独特。

如永兴帝喜爱的烧梨是一种，然后还有一种便是蒸梨。（注2）

蒸梨就是把一整个梨子直接蒸熟再食用，反倒是新鲜的梨子，他们却是鲜少这般去食用。

说实话，这种食用方式并不是很对林立文的胃口。

不过也别管时下人是喜爱如何吃梨的，反正梨子易得，价格也是林立文能接受的，他便将拿笔将梨子添置在了福利里。

“刚进兜里的银钱，一下子便花出去了不少……”将要发放出去的各项奖赏银钱和福利数目初步确定后，林立文再瞧着合计在一块的总金额，忍不住叹气道。

但即便是所需银钱再多，这笔嘉赏林立文还是要给，所以还是得想法子使田庄增加多收入才行。

有道是钱不是省出来的，而是赚回来的。

梨子这种水果，因着它在冬日里食用甚为舒坦。受众范围更是上至达官贵族，下至平民百姓都较为喜欢。所以梨树便成为了时下为数不多的，老百姓们比较爱种植的一种果树了。

因此即便是眼下已经进入了初冬，京中一些商铺里还是能轻易的购置到不少梨子。

将梨子购置回来后，林立文将其分成了两批。

一批充作福利直接就发放给大家，并且他还吩咐食堂，若是学子们有需要，可与每日中午这顿，统一帮大家蒸一次梨。

林立文虽不爱时人吃梨的方式，但他还是能理解和尊重大家的喜好。

至于剩下的这一批梨，林立文用竹筐装好，将其放置在了已经开始飘雪了的室外……

如此过了一段时日，很快便进入了腊月。

时下学堂一般都是在小年前两日开始放假，京城这边小年过的腊月二十三，于是林立文便让农学和识字班在腊月二十这一日放假。

放假前一日，林立文将一早就制定好的奖金和福利也一并发给了大家。

到了此时，众人才知晓自己上个学，竟然还有嘉赏可拿。特别是嘉奖的金额还不算少，顿时一个个的喜出望外。

考虑到除了银钱，还有粮食等福利发放，林立文还安排庄田里的一些佃户们驾着牛车，送这些学子们去到京郊的官道上。

虽没有将这些学子们直接送至家中，但也使得大家轻省了许多。

毕竟到了京郊官道后，路况好走了些不说，学子们想要寻一些过路的牛车搭上一程，也不是件难事了。

等到这些学子们归家，家人瞧见他们拿了许多银钱和物品归来，也很是大吃一惊。毕竟他们是去上学的，从来只有学子给夫子拜师礼的，又何曾见过夫子给学子们发钱又发物品的。

便是林大郎一早有言，学满半年后可给薪资，可眼下也才五个多月。便是要给，那不也得年后才有。

“怎能收下呢？你这也太不知事了……”一老者便这般念道。

被数落的学子便站在那里，神情颇为不安的对家中长辈解释道：“夫子给整个学堂的学子们都发了……”

“大郎厚道啊！”老者听闻后，心中其实也很是高兴的。虽银钱和粮食等物收的心虚，可奈何家中确实需要。

“爷，您瞧，都是上好的粮食呢！”见着老者不再数落自己，学子脸上便又扬起了欢快的笑容。

“这般好的粮食，想来定是大郎庄子里所种……不过这是何物？”老者指着另外一个竹筐里装着的东西问道：“是梨吗？可这梨怎是黑色的？”

而提起这一筐梨，学子便兴奋了起来：“爷，这可是好物！是夫子教授我们的另一种食梨法！”

老者：“……”

若不是此物是林大郎赠送的，老者其实更想说的是，这怕不是一些坏了的梨吧？

第130章 冻梨

学子自是忙与自家长辈言道，此梨乃是冻梨。口感清爽香甜，汁水丰盈，比之往日食用的蒸梨和烧梨，更为味美。

老者听着他这般的夸赞，再瞧着那篮子里黑漆漆的，好似坏了一般的梨子，神情间却是半信半疑。

家中其他人也是这般，其实并不大相信的这黑乎乎的梨子能有多味美。再说了，梨子的味道他们食用得还少么？再是如何味美的，它也不过是一个梨子！