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第87节(2 / 2)

然后还真就被他给找寻到了。

因为蛇麻草作为药用时,也是取用其未成熟的绿色果穗那一部分,也就是后世俗称的啤酒花。

林立文索性便直接将这家药铺里的蛇麻草全给买了下来。

药铺的坐堂大夫便连忙跑来,对着林立文很是讲解了一番蛇麻草的作用和用量,并且还叮嘱他:“是药三分毒,凡事不可过量……”

林立文很是尊重他的这份医者仁心,便耐心的站在那听老大夫这般叮嘱完毕后,才笑着与对方解释,这些蛇麻草他并不是拿来做药的。至于用量这一块,林立文也表示他也一定会很注意的。

待到将蛇麻草从药铺里买回来后,林立文便开始着手准备酿制啤酒的其余工具了。

而这一忙起来,林立文便好些天没出屯田司府衙。

一晃眼,便到了这一年的年末最后几日。

今年的西州,与之去年相比大不相同。

首先是地里的麦子产量,因着施肥得当,使得在同样的种植地亩数下,老百姓家中的粮食收成却多了整整五成!

这便使得好些老百姓终于舍得食用了。

尤其眼下还是一年当中最为重要的过年,西州大多数老百姓家中都准备在这几日里将面食放开吃。

“你家今日做饼子吃啊?”

“是呢,家中小儿闹着要吃,便给他做了。你家呢?你家今日做啥?”

“别提了!我家那位就是个霍霍的主,做面条给他吃还讲究,说要我往里面搁两个鸡蛋才香……我看啊,他这次吃了搁了鸡蛋的面条,下次怕不得想往里面放肉了……”

妇人话里话外瞧着是在数落自家汉子抛费,可脸上却带着笑,显然对于汉子想往面条里再放鸡蛋的事,她其实心里并不反对的。

而如眼前这样类似的情景,今年的西州可谓遍地都可见。归根究底,是百姓们家中有粮了。

正所谓家有余粮心不慌。

再者西州最大的问题,农作物缺水灌溉一事也已经基本解决。如今那西州那大大小小的河道旁,可是水车遍布。

一架紧挨着一架的,景象也着实壮观。

老百姓们家中有余粮,且来年的地里产量也是众所皆知的必能再往上增产许多时,人的心态便会发生变化的。

“待明年收成好些了,家里也有些余钱了,咱们往家中买上一头牛或是驴子吧。不然总是要你在地里拉农具,也太辛苦了。”一妇人还在家中这般对自家汉子说道。

而这些话,在往年时妇人是从不会说的。这并不是说往年的妇人就不心疼自家汉子了,而是那会地里粮食产量太低,人连饭都吃不饱,又何谈辛苦不辛苦。

能活着已经耗尽他们全身的力气了。

说到底,还是日子终于好过起来了……

又过了几日,一年的最后一天终于来临。

想到林立文独自一人来到西州,便是带着杨越和赵武两个随从,但到底不如家人。因此闫刺史为了表示关怀,年三十这一大早,便带着仆人,拿上许多好酒好菜给林立文送来了。

结果出乎他预料,闫刺史竟然在林立文这里闻到了一股从未闻过的酒香。

“好啊,大郎!我这般惦记你,你竟然背着我私藏了好酒!”

第109章 帮忙

背着闫刺史私藏好酒什么的,林立文还真没有。而且这啤酒若是制作成功,将来还需要他这个刺史大人帮忙呢!

所以今日纯粹是闫刺史赶了巧,林立文想着大年三十,又算着啤酒时间发酵的差不多了,便决定开出来试试。

“此酒是我从一古籍上所得,前些日子试着酿制了一番,今日也是头一遭食用。”林立文便这般笑着解释道。

至于闫刺史一进来就闻到的那股酒香味,是林立文用啤酒制作成的一道菜——干锅啤酒鸭。

林立文只是不怎么下厨,但是后世那些简单的家常菜,他还是会做一些的。所以今日除了一道干锅啤酒鸭,林立文还搞起了烧烤。毕竟啤酒和烧烤,那才是绝配啊!

而在后世的烧烤里,辣椒是必不可少的灵魂。但时下,辣椒的影子暂时还没有瞧见,林立文便只能用别的东西替代。

其实在古代,辣椒还没有出现时,也并不是所有人都不吃辣。如风土记种便曾对当时的辣味来源做过记载:“椒,姜,欓。”(注1)

欓是茱萸里面可入药的一种,也叫食茱萸。食用的部位是它的汁液,处理起来较麻烦。但是其味道却香而辣,林立文试过后,也是大为惊艳。

西州这地方,也别看它干旱荒凉。但因着草原茂盛,游牧民族较多,因而牛羊肉这一块物资丰富,口感上也是极为鲜美且价格对比皇朝其余地方来讲,简直不要太实惠了。

此时,早些时候林立文去找铁匠定制好的烧烤架上,正散发着浓郁的香辣味。在摆放架子的桌上,还有放在外面雪地里提前冰镇了一下的啤酒。

“大人,不如随我们一道食用?”林立文便笑着招呼闫刺史。

闫刺史也毫不客气,直接一屁股坐下。

因着那道用碳火烤着的干锅啤酒鸭不停的散发着浓郁的酒香味,勾引着闫刺史,于是他率先动筷的便是这道菜。

“此鸭干香中带着酒香,极为味美!”闫刺史忍不住夸赞道。

与此同时,他的筷子也不停的往那菜中夹去。

“大人再试试我的烤肉。”林立文笑着将手中此时已经烤得差不多的几串羊肉串递了过去,闫刺史接过直接一咬,忍不住就“嘶”了一下。

林立文忙问道:“可是我这山茱萸放多了,辣住了?”

那道干锅啤酒鸭里他虽也有放食茱萸汁水,但是放的量并不多。且加入了啤酒后,辣味也被冲淡了些。因此闫刺史食用时,虽也感觉到了一点辣味,但属于他能承受范围之内的。