见状,孟桑只管笑,余光扫过桌案上余下的一根鸡腿时,不禁暗自遗憾。
这么美味的吃食,阿柏是尝不到喽!
也不晓得他今日归家,可还习惯家中的吃食?
她可听柱子提起过,这叶相公最不重口腹之欲,于吃食上忒古板!
可怜的小郎君呦……
第45章 双皮奶
昭宁长公主府中,一婢子正快步走向庖屋所在小院,直奔屋门。
临到门口,她瞧见正倚在屋门边的管事,步伐放缓许多,轻声问:“点心如何了?”
管事抬起下巴向一处点了点,伸手半掩着口:“嘘——孟厨娘正在做呢。”
婢子顺而往里看。
只见孟桑正往小锅中添入蛋清与糖,不断搅拌后,端起小锅,将牛乳过了一遍罗子。筛过的牛乳装了满满一大碗,又被孟桑仔仔细细倒入不同的小碗中。①
见碗底的奶皮没有立即浮起,又戳掉各只碗中的小泡,孟桑这才轻呼出一口气,唇角微翘。她将四只瓷碗依次放入锅中的竹箅子上头,再给它们各自扣上盖子,最后合上锅盖。
孟桑直起身子,瞧见了门口婢子,歉声道:“这道吃食还需再耗些工夫。”
那婢子是昭宁长公主身边的,对着孟桑很是客气,连忙笑道:“不急不急,殿下就是遣我来瞧瞧,可没有要催吃食的意思。”
孟桑莞尔一笑,又去看一旁砂锅里煮的红豆,不断搅拌。
待到双皮奶蒸够时辰出锅,静止片刻,再往上头淋一勺红豆或是石榴果酱,就算做完。
孟桑取了三碗放到食盒中,又温声嘱咐管事:“剩下这一碗,等它放凉些,可以入冰窖冰着。待到再晚些,可呈给殿下用。”
管事忙不迭应声:“孟师傅放心,一定办妥帖了。”
闻言,孟桑微笑点头,洗了手,方才跟着那婢子一道离开,往长公主的院子而去。
临到了地方,长公主院中的婢子们见了孟桑,无一不是笑脸相迎,热络又客气。
“孟师傅来啦!”
“孟小娘子今日做的吃食,闻着让人馋得紧呢!”
孟桑一一得体应声,轻车熟路地跟着婢子上了内堂二楼。
昭宁长公主歪倚在坐床上,正轻轻揉肚子,脸上写满了“酒足饭饱”四字。她听见底下年轻婢子叽叽喳喳的说话声时,还在对着静琴假意嗔怪。