还有人的评论很夸张,没有凉皮的夏天是不完整的。
顾安看着评论,琢磨着是否要激活食谱,就算激活的话,这下一个食谱也不一定是凉皮吧?
系统在这个时候冒了出来:“如果宿主愿意,接下来可以激活凉皮食谱。”
顾安想了下那诡异的激活方式,准备放弃,但系统似乎不愿顾安放弃,道:“宿主这次可以选择触碰目标胳膊五秒啊。”
顾安沉默半饷,问道:“你为什么这么热衷我去激活食谱?”
系统道:“因为系统的存在就是为了让宿主成为真善美的厨神啊。”
“为什么和我绑定?”顾安又换了个问题。
系统:“机缘巧合。”
回答完这句话后,系统便选择了沉默。
顾安在床上坐了一会,还是来到封谨的房间。
封谨的卧室是遮光窗帘,进来时顾安也没开灯,只有门外微弱的光亮,借助这些光亮,顾安走上前握住了封谨的胳膊。
原身体质有些偏寒性,顾安本身是火系异能,虽说她将这个异能也带了过来,但她手脚仍是冰凉的。
这会触碰到封谨的胳膊,温热传了过来,这种温热不会让人觉得烦闷,相反恰到好处。
顾安给封谨换上的是一身短袖睡袍,所以这会能直接触碰到对方的胳膊。
没有像上次握手那般排斥,这次握住胳膊五秒后,系统立刻发出激活食谱的提示:“恭喜宿主成功握住目标胳膊五秒,激活食谱:凉皮。”
顾安立刻松开封谨胳膊,退出房间。
看了做法之后,顾安便去休息了。
……
一大早在补充完厨房欠缺的食材和原材料之后,顾安便开始做凉面,凉面的制作时间有些长,洗面之后需沉淀两小时以上。
凉面和凉皮的酱汁有三味药材不一样,其余的食材基本都是相同的。比如说制作凉皮的原食材也是面和水,只不过制作方法比凉面要复杂一些。
同样是先和面将面粉和水倒在一个大盆里,不过和面的力度和凉面有些区别,凉皮的面要和得稍微硬一些,水要放的少一些。
接着便是醒面,等待过程中顾安也没闲着,她去把今天要用的凉面煮了出来。
这个时候做凉皮的面也醒发的差不多了,顾安将醒好的面再次揉搓一番,然后放到水里搓洗,透明的水很快变成了白色,这个洗面的过程要重复三遍。
很快一大团面就缩小了三分之二,这个缩小之后的面团就是洗出来的面筋,顾安把面筋放在盘子里,上锅蒸,面筋蒸熟后,顾安将它从锅里取出,然后切成细条状。
刚才洗面的水,顾安并没有直接用,而是先过滤一道放在一旁沉淀。
趁着这个时间,顾安刚好把做凉皮的酱汁给熬制出来。
--