“那他们夏天都干什么去了？冬天存不住新鲜的蔬菜，可以夏秋两季腌点咸菜啊，或者存点菜干呀，豆角干听过吗？茄子干听过吗？还有土豆干，红薯干，萝卜干，只要是能晒干的都存点啊！”

岳主任挠头：“这个大家都挺忙的！”

“他们都在忙啥？守着这么大片的土地，连自己的肚子都管不好，他们在忙什么？

还有，就是晒个菜干，腌个咸菜，还能用多少时间了？大家闲暇之余就做了。忙？忙绝对不是理由！

这事儿你记着，马上就要春耕了，通知下面每个农场，包括那几个干校和劳改农场，今年都要种够自己农场全年所需的蔬菜，只许多，不许少，让他们趁着夏秋两季，多存点蔬菜干和咸菜，明年不要再出现这种情况！”

岳主任还是有点不确定，

“这事儿能成吗？”

“什么叫能成吗？必须成啊！咱们自己守着这么大片的土地，却说没菜吃，搞不搞笑？现在你们个人家里都在吃什么菜？”

五人对视一眼，岳主任尴尬道：

“我家吃咸菜条，有的时候在食堂打些萝卜白菜的回去。”

其他几人也道：“我们的情况差不多！”

李贝贝笑笑，

“那我家的情况比你们好多了，我妈每年趁着秋天都晒很多菜干，我家全年都有菜吃！你们想不想吃？”

五人点头：“想！”

“想就去干！

下面的农场要说不会做，你就去下面征集各种储存蔬菜的好方法。民间的高手多的是，你们把那些好方法都收集上来，然后做成一个册子。

这个册子要详细的介绍清楚，什么菜应该先蒸熟了再晒，什么菜可以切开直接晒，什么菜适合腌咸菜，多少菜配多少盐，每种菜的制作方法都给写下来，制作好后，找旁边的印刷厂批量印刷，然后分发下去！”

众人对视一眼，这事儿还真成哈，以后要是有了这些东西，他们冬季就不愁菜吃了！

可岳主任还是苦瓜脸，

“李副局，您说的这些我知道了。可是现在大家雀盲眼的问题，该怎么解决呀？”

李贝贝看向岳主任，

“医院里没有维生素片吗？”

“没有，医院里的药房早空了。他们想在外省往这边调，也调不来！”

“那你们后勤处想怎么解决？”

岳主任摇头：

“不知道，我们没办法！有人提议去最南方买蔬菜，可那运输太困难，那边的菜运到咱们这边，再分发到各个农场，估计也烂得差不多了。”