林屿把契约收好放进室内，而三叔因为放下心头大石，常年皱着的眉头松开，吐出的眼圈都高兴的飞舞着。

“对了，黄豆够不够？要做豆腐豆子少不了。”

“我已经让青山他们去收购了，先收个五百斤。”三叔眉飞色舞的说。

“五百斤未必够，算了，三叔我先跟您说说，具体的做法。”林屿开始把豆腐干的做法一一将来，具体到放多少卤水，熬煮多久，他都详细记在本子上。

三叔听的直点头，虽然记在心里，但最好还是实际做一回才更清楚。他家里有石磨，已经迫不及待想要上手了。

作者有话说：

在纯靠人力的古代，做豆腐挺麻烦的，光是磨就很费力，所以林屿自己不打算做，吃干股多爽。

第十八章

自从进了腊月里，天气更冷了不说，连吃的东西都变少了，以前还能凿冰舀几条鱼来改善口味，现在连鱼都没了。整日的除了萝卜白菜，就是白菜萝卜，吃的人快成兔子了。

偏偏这个时候，林三叔的家里，成天成天的传来豆浆的香气，飘的到处都是，把人的馋虫都勾出来。

有人悄悄的伸长脖子，想要看个分明，但奈何三叔家里院门紧闭，什么都看不到，那人只能壮着胆子说：“三叔家做什么好吃的呢？”

林三叔抽着旱烟，吐出烟圈笑眯眯的说：“做豆腐呢！冬天没什么菜，只能倒腾这些。”

可豆腐王他们家做豆腐时，没这个香味喔！村民心想，不知道三叔家倒腾出来什么秘方，忒好闻的。

三叔熟练的把好奇心重的村民打发了：“还在试呢，等做好了一定请你尝尝味道！”

村里就是这点不太方便，谁家炖肉谁家吃鸡，长了鼻子的都闻的一清二楚，丝毫没有隐私这个观念可言。如果想要做好生意，跟村民们打好关系是必然的。

所幸三叔的人缘一向很好，所以就算他们家天天煮豆浆，也没人过来捣乱。

经过好几次的调整尝试，终于把豆腐干和腐皮的最佳味道尝试了出来，看着手里白生生的腐皮和豆干，三叔克制不住的颤抖。

终于！到了挣钱的时候！

“爹，咱们是不是现在就置办行头，去叫卖啊？”林青树作为老三也最沉不住气，特别想要把家里一袋袋的黄豆都变成铜钱，那滋味，多美！

三叔从前也没做过生意，虽然心急如焚，但他心思要细些稳重些，思来想去还是决定去问问林屿的意见，毕竟林屿经常出去摆摊做生意，总有几分经验在吧？