盛棠闻了闻,觉得心里竟攀升起不知名的暖意来,这是万家灯火的味道,是柴米油盐的味道,也是家的味道。
一时间感觉,真好。
老板在厨房里发挥,铲子碰撞着大锅的声响咣咣的,粗犷又踏实。厨房不是封闭的,大家坐在那等用餐的时候一探头就能看见老板做菜的样子。
那口大锅下面柴火旺得很,一个菜炒完,一瓢水下去就刺啦一声,紧跟着油腥味和白雾起,刷子在里面刷上几下,舀出水,等锅干之后,大半勺子猪油下锅,油化油热之后,切好的肉往锅里一下……
盛棠闻着口水都流出来了,东北的猪肉好香啊。
江执忍笑,抽了张纸巾递给她,“擦擦嘴来。”
盛棠说了句烦人,接了纸。
老板娘也是忙前忙后的,拾掇餐桌上餐具之类,见状就跟盛棠说,“我们这都是本地猪肉,可香了,猪也不是用那种饲料催大的,喂的都是黑土地里长出来的苞米,猪肉都放心吃。”
又因为他们是新住客,所以老板娘的话匣子就打开了。
说他们这旅馆虽小,但入口的东西那都是挺注重的,出门不远就是菜市场,店老板每天一大早就去抢新鲜的蔬菜,然后再去买新鲜的肉类、蛋类和鱼类,食材都不多买,就买一天的量,多少客人用餐就做多少饭菜,不浪费,也不囤积食材否则就不好吃了。
又说他们这的菜都是乡下老农自家地里种的,一大早挑来菜市场卖,收成好的时候,菜市场门外也都摆满了摊位,不上化肥不喷农药,都是纯绿色。
“还有我们这的大米,口感你在外面吃不到,吃了一碗就想吃第二碗,我当家的那一身肥膘怎么出来的,就是喜欢吃主食啊,大米饭一顿一小盆。”
晚饭四菜一汤,营养均衡。
旅馆对于一顿三餐的收费不高,也就不到二十块钱一天,老板娘说也就是象征性地收一些,这不比大城市的餐厅,吃的选择那么多,天南地北什么口味的都有,所以给大家伙做饭就是图个让大家吃着舒服。
不强求收费,有吃不惯的也可以在外面买着吃。
老板在厨房忙活完之后,腾出些饭菜来开始打包,餐盒码得整齐,却不是市面上那种一次性的。盛棠看得仔细,都是个人餐盒,花花绿绿的什么颜色图案的都有。
江执问老板娘,“是给考古队送饭?”
老板娘连连点头,“他们在工地上不容易,每天要忙到很晚,有时候都成宿成宿得熬,既然来了我们这,别的我们也帮不上什么忙,让他们吃好喝好我们还是能做到的。”
盛棠觉得旅馆这两口子虽说说话彪悍,但心地很好,一般来说像是这种规模的旅馆,又没多余的人手,能做到等考古队的人回来帮着热一口饭菜已经算是仁至义尽了,没想到能给直接送到工地上。
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