这里是我给你买的药膳材料，一会儿我处理一下，你按照我的方法去烹饪就好。

听到女儿这么跟她解释，留美子不再疑惑，只是笑着应了声好。

十四岁那年从远月毕业之后，一心想当顶尖料理人的女儿再也没拿过锅铲，连进厨房拿菜刀的次数都极为稀少。这样自毁前程的行为让留美子不解，甚至着急气愤地责问为什么突然就放弃了，可是问多了只能换来女儿让她心碎的哭嚎以外再无所得之后，留美子就再也不问了。

像这样或者说，女儿实在想要给她做什么吃的时候，就会采用这种折中的办法，先把食材都洗切好，然后指导她怎么烹饪。虽然成品一定比不上女儿亲手制作，但毕竟也算是手把手指点，味道也差不到哪里去。

留美子一开始是不解的，但几年下来次数多了，却是有些喜欢这种跟女儿合作料理的感觉。

然而她却不知道，想要给母亲做一道菜却还要靠这种方式来实现，对郁理来说又是多大的讽刺和煎熬。

午饭其实已经准备得差不多了，不过因为郁理的关系，厨房里母女俩又忙碌了起来。郁理不让留美子动手，她从里袋子里取出了从市场上买来的活鲢鱼，以及鲜嫩的黄姜后便把纸袋放在了一旁，开始处理食材的工作。

留美子很喜欢看女儿下厨，她的女儿在料理方面真的非常有天分，每次看她做饭都像是一种精神享受。

就像现在这样，她站在几步开外不碍事的地方，看着女儿毫不费力地将嫩姜直接剁成细末放进碗里配以佐料腌渍入味，之后将还在鲜活的鲢鱼举在手里轻轻一甩，先前从才袋子里取出还不停甩尾的活鱼便乖乖安静下来搁置在了砧板上。随后，刀光一闪，细密的鱼鳞已经被剔得一干二净，只是几个眨眼的功夫，这条鱼的腮和内脏都已经被清理干净。

鲜嫩的鱼肉被取出，切成了厚薄一致的鱼片，淡粉色的鱼肉晶莹透亮，整齐华美地摆在那里，若不是还搁在砧板上说是刺身都有人信。结果，她只能可惜地看着这些漂亮的鱼片也全都放进了姜末碗中进行腌渍。然后女儿就开始在厨房里上上下下找着不同的调味料一个个整齐地摆在了灶台的旁边。

留美子知道，那不是胡乱摆的，是从上到下从左到右按照下料的顺序放好，免得一会儿自己上阵烹饪在她的指挥下手忙脚乱。

好了，妈妈，起油下锅吧。

这道药膳确实简单，算是一道炒菜，并不耽误什么时间。如果不是女儿对食材的处理要求高了点，留美子觉得她只需要去超市里买处理好的鱼肉自己也能做。

但摆到桌上，真正夹起来自己吃的时候，留美子清楚地知道，真让她自己一个人做，是绝不可能有这种水准的。