“当然是真的。”戴佳英善可是为了出海做了不少的准备,翻阅了数不清的书籍,各种海货的吃法更是如数家珍。
就是还没有实践过。
咳咳!虽然他还没有吃过,但是戴佳英善觉得拿来安慰五阿哥和七阿哥已经足够了。
戴佳侍卫使人盛来清澈的海水,将沙蟹放在其中反复清洗,然后去掉小小的脐盖,一部分沥干以后就可以下油锅去炸了,另一部分则被戴佳侍卫放在陶罐里捣成泥,加上适量去腥调味用的辅料,加上白酒放在阳光下晒。
“要多久……?”
“这个要放半个时辰才行?等咱们回去的时候就可以了吧。”戴佳英善细细回想着。
暂且不管沙蟹酱如何,起码炸沙蟹的味道很棒。前面还有些怀疑的阿哥们吃到炸得酥脆的炸沙蟹,也不得不高高竖起大拇指。
胤祐和胤祺一扫先前的颓废,再一次骄傲的昂首挺胸。胤祐当然不忘记表扬戴佳侍卫:“舅舅好厉害!!!”
“呜哇——胤祐,果然还是和我的舅舅换一下吧?”胤祺兴奋的嚷嚷着。
“我不要!”
“很英俊,特别英俊,额娘说就算是纳兰师傅都比不上他们呢!”
胤祐:…………
他又有点犹豫了——五倍的纳兰师傅也!胤祐想了又想,最后还是心疼的回答:“罢了,我还是想要戴佳侍卫做我的舅舅。”
戴佳英善:…………
虽然但是,七阿哥您犹豫太长时间了吧?
第97章
戴佳英善幽怨无比。
回过神的胤祐有些心虚, 他吐了吐舌头赶紧转移话题:“说起来好久都没有见到纳兰师傅了。”
胤祺也点点头:“是啊。”
这两年多的时间里发生了太多的事,他们也只有在偶尔空闲的时候才能送信出去。
说到就会想到,胤祐捧着脸畅想着纳兰师傅:“也不知道纳兰师傅如今怎么样?”
戴佳英善:……
明明自己获胜了, 可是听着两位小阿哥思念未来同僚的模样,又觉得自己好像输掉了?他现在甚至有种想法, 等自己出海多年,回来以后七阿哥不会忘记自己这个当舅舅的人吧?
戴佳英善:……
应该不至于吧?
等胤祐和胤祺的换舅舅言论告一段落, 沙滩上也已摆上了炭火炉子。
宫人们手脚麻利的将采摘到的海螺贝壳放到上面, 最简单的做法就是加一点点酱油和醋, 再撒上一些青红椒之类的调味品在海螺肉上, 然后等到汁水冒泡,蛤蜊张嘴就大功告成了。
胤祐哒哒哒的跑了过去。
新鲜出炉的海螺滚烫滚烫的,用细针勾住螺肉,一转一拉就可以完整的出来, 掰掉尾巴, 然后将整块螺肉放入嘴里。
汁水瞬间在唇齿间绽开,比起常吃的烤肉, 新鲜捕获的海货肉质肥厚有嚼劲,味道也更鲜美醇厚,且清淡不油腻。