翠湘子也想在桑柳面前证明自己,便欣然答应下来。
“桑道友你等一等我。”
翠湘子拿出了几道桑柳不认识的菜,摆放在小桌子上。
又拿出锅碗瓢盆,菜刀等等。
等一切准备好,她就开始将菜切成指厚的圆片,反复清洗几遍,放入了锅里放清水煮着。
桑柳想,有点像是火锅,但是又不像,因为没有底料也没有拌料。
正当桑柳觉得翠湘子要做个水煮菜时,她又掏出来一包带着酸味的汤料,倒在了锅里。
酸味散了出来,桑柳揉了揉眼睛,感觉自己的眼泪都要酸掉下旧时光整理,欢迎加入我们,历史小说上万部免费看。来了。
翠湘子解释道:“这是我们师门的独门秘方,每个千味宗弟子都会学的,这是我自己昨天做的。”
等煮过半个时辰后,翠湘子关了火,将一锅酸汤端上桌。
“此物名为一味汤,桑道友尝一尝?”
翠湘子心里七上八下的,多日没有下厨,她又感觉自己的厨艺下降了不少。
那秘方好像放多了,火候好像也大了。
桑柳接过了筷子,尝了一口类似于紫茄子的菜。
被煮过的菜吸饱了酸汁,桑柳尝了一口,感觉后槽牙都要被酸了下来。
咬牙嚼了几下,没了汤汁的菜变地十分又柴又棉,有种烧过头的感觉。
她沉默地架起锅里另一道菜,这道口感倒是不错,类似于脆笋,但是这汤实在是太酸了,酸的她浑身起鸡皮疙瘩。
她这辈子都没有吃过这么酸的东西。
这次也不用专门去感受,她就能够感觉到这些菜里有大量的浊气,吃下去没有被消化,而是沉积在胃里。
桑柳也意识到了有关于浊气的问题。
翠湘子在洗的时候去了一部分浊气,煮菜的时候又去了一道浊气,最后配料一放,浊气又去了一点。
这个和丹药淬火不同,它是一步一步消除的,但是哪一部分没有做好,就会有残余的浊气。
翠湘子不必问也知道自己的水平了。
她泪眼汪汪:“桑道友,我还有救吗?”
桑柳:“我教你一道简单的吧,不用蒸炒煮,一会便可以吃。”
桑柳从商城里兑换出一个黄瓜。
又拿起一个擀面杖,轻轻一敲黄瓜便开了口,随后她一整个拍碎。
翠湘子还从来没有见过这种做菜的手法。
桑柳在翠湘子的目瞪口呆下,切了点蒜末红辣椒,撒了一点糖,要了一点翠湘子的独门秘方,倒了点进去,拿筷子搅了搅,一道拍黄瓜便成功了。</div><div id=lineCorrect></div>