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毕竟从网上买来的红油面皮就属于姚妈妈口中“乱七八糟”的东西。
自己烧好开水,姚一一就在等着水开然后把面皮泡好了。
刚拿出来的面皮表面洁白,有些硬硬的,被开水一冲之后,面皮的颜色渐渐变得透明,质感也软化了许多。
姚一一小时候在爷爷家的稻田里玩过,他觉得混在热气中的这股香味就和麦子成熟后晒在麦场里的气味很像,香香的,暖暖的,闻到就让人想流口水。
“咕嘟”咽下口中的口水,姚一一开始拆配菜包了。
姚一一不太能吃辣,但这包辣油红红的,里面还有白白的芝麻粒,实在是太好看了,而且辣辣的香味太有诱惑力了!姚一一一不小心就把整包辣油都倒了进去。
当油泼辣子和陈醋都倒进碗里后,混合而成的香味才叫真正的诱人。姚一一自诩是一个有自制力的小孩,此时也差点控制不住自己的手,在还没放入蔬菜包的时候就想直接拿起筷子开始大快朵颐了。
好在蔬菜包完全经得起等待。经过热水的洗礼之后,被切成段儿的蔬菜又重新变得翠绿起来,一口下去满嘴清爽。沾上了红油之后,更是在这股清爽之上提了些辣味儿。
姚一一灵机一动,倒了点儿醋上去,吃上去还真有手撕包菜那种酸辣清爽的感觉。
面皮就更不用说了,柔韧不失Q弹,真材实料十分过瘾。姚一一被辣油辣得“嘶哈——”直喘气,却又怕水冲淡嘴里的香味,愣是等到实在受不了了才喝上一口清水解解辣。
“好吃好吃,太好吃了,呼,呼……”
——
“哦?什么东西这么好吃啊?”
姚一一不用转身,都能想象出自己老妈站在玄关,双手叉腰,目露凶光的样子。
“姚一一!我是不是说过不许你吃外面这些乱七八糟的东西,你这都是从哪里买来的?”姚妈妈噔噔噔两步走上前来,拿起包装袋,一字一句念到,“红-油-面-皮,这都是什么东西?”
姚一一碗里的红油面皮还在肆无忌惮散发着香味,又香又麻,带着浅浅的醇酸。只轻轻闻一下,便会瞬间被这浓郁的香味俘虏。
姚妈妈尴尬地别开脸,试图战胜口腹之欲,谁知一开口就是:“你这面皮闻起来不错,来给妈妈尝一口。”
在姚一一鄙视的目光下,姚妈妈又拿了双筷子,直直就往他碗里伸。
一筷子面皮入口,姚妈妈“嗯?”了一声;
第二筷子面皮入口,姚妈妈眼睛一亮;
第三筷子……
姚一一生气地把碗移开:“妈妈,你自己再去泡一包啦!”
姚妈妈是回来拿忘带的文件的,再泡一碗肯定不够时间。她只好依依不舍地放下筷子,再看向姚一一的时候眼神中带着尴尬:“一一啊,就吃这一次,下次可不能多吃了。”
“好吃也不能多吃!”
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