当外卖送到的时候,被香气一熏,程长河已经丝毫不去在意它奇怪的菜名了。
他迫不及待地打开餐盒,夹起一块排骨。
排骨在炖煮的过程中,充分吸收了豆角清香的气味,在每一次的咀嚼中,排骨和豆角的味道都混合在一起,吃起来劲道无比的排骨又多了些新滋味。
软糯的豆角和土豆口感也是一流,程长河就着浓稠的汤汁,泡上扯下的一小块盖被。
当鲜浓的汤汁遇上柔韧的盖被,汤汁完整的浸入在面团之中,搭配上软糯的豆角和入口即化的土豆,那味道堪称销魂。
真是太好吃了!
“咳——”
门口传来一道咳嗽声。
程长河吃得头也不抬:“老婆,我们给你留了一份在桌子上,你自己拆开吃哈。”
“咳咳——”
程长河咀嚼的动作慢了下来,这声音怎么听着好像不是他老婆。
他缓缓抬起头,看清来人的瞬间,顿时大惊失色:“爸……爸,你怎么来了?”
他爸爸名叫程立军,退伍军人一枚。
程长河从小天不怕地不怕,就怕他爸。
程立军敲敲拐棍,瞥了他没出息的儿子一眼,走近,直奔桌上的餐盒而去。
“家里不是请保姆了吗?天天吃外卖这种没营养的东西。”
程长河正在和老婆说悄悄话:“爸怎么突然来了?”
程妈妈还没说话呢,程长河被程立军严厉的声音一批评,立刻稍息立正站好:“好的爸,以后都不吃了!”
但是能不能让他把这份盖被吃完……
程长河看过去,他爸已经在凳子上坐下了,
“嗯,是这个味!”
程立军夹了块排骨,放进口中嚼着。排骨被炖得软烂脱骨,轻轻一咬,骨髓滋滋冒出油来,搭配着豆角的清香,油而不腻,肉香味十足。
他扯了块盖被,沾了汁儿,再放上豆角,卷了卷,送入口中。
细嚼慢咽,脸上满是享受的表情。
“咕嘟。”
程长河吞了口口水,拉着老婆坐过去,拿了筷子一起吃。
尝到这正宗的排骨炖豆角盖被,程立军眼角泛泪,开始回忆往昔峥嵘岁月:“想当年,还在部队的时候,每逢过大节,食堂就做这种大锅菜。一群人围着一起吃才热闹呢!”
人老了就爱怀念以往的事,更别说对程立军而言,退伍前在部队的日子是他人生中最重要的时段也为过。
“咱们家人也不少啊,咱家一起吃饭也热闹!”
对程长河的话,程立军不置可否:“你们都是大忙人,也就过年的时候能聚上一会儿了。”
他慢悠悠地夹了块土豆吃着,软绵绵的,土豆味浓郁,又带着鲜咸的汤汁,很是开胃。</div><div id=lineCorrect></div>