通常做麻辣的话，类似水煮，香锅，石锅的话，就会有很多的油。而且吃的时候不会感觉到过于油腻，因为麻辣香味盖过了人们对油腻的感官。

“嗯！”

薛蜜蜜去拿来炒锅，炒锅洗好后等锅热了后，把蟹油蟹膏都倒进去，然后是花椒，酸笋，菜蕨，爆出了香气后，把泡好的粉条倒进来，加上些许的果酒，果酒的香气可以更好的中和掉过多的蟹油，再爆炒到水分要快收完的时候把蟹肉以及辣根酱放进来。

唰唰唰。

薛蜜蜜手腕用力一颠，锅里的粉条，蟹肉以及笋和菜蕨一下子就往上颠了起来，再缓缓落入锅里。

薛蜜蜜就这么颠了好几下，蟹肉很快就由有些透明状变成了白色。

比起一般的蟹肉来说，这股味道更为的清香，像是植物的清香芬芳。芬芳里带着淡淡的麻味和辛辣味。

空气里也弥漫开了一股清香的蟹肉味。

薛蜜蜜将薤白一把撒入，再接着颠两下就好，加入了薤白后，炒粉条明显更好看了，绿的薤白点缀其中，空气里的清香味里也泛起了一股蒜香味。

一锅的蟹肉粉条就这么炒好了，靳博华及时的把碗拿过来，薛蜜蜜铲出一碗，又一碗。

铲出来后可以看到那粉条是根根泛油，带着白色的蟹膏，看着似乎很好吃的样子。

给猴子们一个个的分了过去。

直播间的观众们感觉自己看的那是羡慕不已。

[这辈子从没有尝过椰子蟹！啊羡慕猴子！]

[满满的蟹膏，这带着饱满的蟹油蟹膏的粉丝肯定很好吃。]

[啊啊啊，是这辈子都舍不得吃的价格，淘宝搜了下已经得有六七百块！]

[想吃！砸吧嘴，看着就很美味的样子，起码我现在想象里就感觉到妙不可言！]

……

观众们纷纷觉得这荒岛危险很多，不过美味也是很多的。

薛蜜蜜他们已经开吃了起来。

“都说椰子蟹吃起来有一股椰子香味，不过感觉应该很淡。”靳博华边吃边说道，“我没吃出来！”

“椰子肉是甘甜的，而不是鲜甜，吃起来会有点苦，不过越吃越香。”薛蜜蜜闻言便解释了下。

苦？

靳博华诧异挑眉：“我没吃出来苦。”

薛蜜蜜微微挑眉：“那当然，有果酒和酸笋等调节后，那些微的苦味就没有了，钳子肉是不是也吃不出涩味，因为和着蟹膏蟹油，入口便是丝滑可口了。”

原来是这样。

“吃个椰子蟹还挺有讲究的。”靳博华感叹，“果然美食中有很多需要学习的。”

而此时，讲播室里的主持人们也收到了一份蒸好的椰子蟹，他们一个个的分吃着，然后有人有些受不了。

“这有股汽油味，难以下咽！”