室友看他这么推崇,点头道:“成,等他们回来了咱们商量一下,下次就去你说的这个饭馆!”
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饭馆送走最后一桌客人,唐远他们打扫完,关上门,几人坐下,也给自己做了一锅串串香,围在一起边吃边说话。
“唐大哥!咱们今天准备的串串基本全卖完了!”苏诺咬了一口白萝卜,含糊地道,“我算了一下,咱们今天赚了快二两呢!”
大壮也兴奋地道:“酸梅汤也全卖完了,唐大哥,你明天准备多一点吧,好多客人最后还想要都没有了,还有客人想要打包带走呢!”
唐远算了一下,他装修和买一些锅碗瓢盆之类的东西花了快五两银子,菜和肉花了五百文左右,按照今天的营业额算,他很快就会收回成本。
不过今天是刚开业,所以生意才格外火爆,等过几天新鲜感下来了,生意就不会这么好了,但凭借串串香的味道,生意也不会差到哪儿去,倒是不用太担心。
唐远揉了揉手腕:“我知道了,酸梅汤我会多做一些的,不过我觉得咱们也该多请两个人了。”
“没事三儿!”虎子吃得满嘴油,一抹嘴,“我们不累!不用费那个钱!”
大壮也连连点头:“是啊唐大哥,我们几个人够用了!”
“你们不累我累!”唐远捏了捏胳膊,他今天在厨房忙活了一天,有的客人要点主食,他就临时加了蛋炒饭这项,点的人还不少,炒饭添柴都得他一个人来,累得他胳膊都快抬不起来了,“好了,就这么说定了,再招两个人,一个跟着我进厨房,一个忙着收拾碗筷!”今天他们刷碗筷都刷了不少时间。
唐远说他累,其他人就不好说什么了,虎子道:“那我明天在门口贴个告示?”
“行,就这么办,”唐远点头同意,然后开始总结几人的不足之处,“虎子哥,你今天和大壮配合得有点乱,你明天只管来回端锅子就行,招呼客人的事交给大壮,还有诺哥儿,你算账的时候尽量快一点,等的时间久了客人会不耐烦。”
几人都认真听着,记在心里。
等几人吃完收拾好后,唐远嘱咐虎子明早记得去拿他提前和几家铺子定下的货,然后就带着苏诺和大壮回村了。
他们回村的时候,天已经半暗了,今天月光稀疏,唐远为了避免意外,车走得很慢。
几人走到半路,就看到对面有辆牛车快速地行来。
唐远赶紧避开,等牛车近前,发现竟然是他们村的人。
“好像是张伯,上面坐着的是不是胡伯父?”苏诺看见牛车上的人,扭头对大壮道,“躺在牛车上的是不是默哥儿?”
大壮回想了一下,睁大眼睛道:“还真是,就是胡默哥!”
胡默是村里一个和苏诺同龄的哥儿,平时和苏诺玩得很好,苏诺此时见他躺在牛车上,牛车还那么快地往镇上赶,就知道他肯定出事了,着急地对唐远道:“唐大哥,你们先回去吧,我跟过去看看!”