徐夫人招呼两位大夫起筷,她自己也尝了两口,惊喜道:“这可真是神奇呀,酸爽香辣又透着丝丝麻,冰冰凉凉怎么做到的?”
她又夹起块卤肠,看着挺渗人的,得知是猪大肠做的,眼神那个嫌弃呀。不过,与两人共食,她又不好将筷里的东西放回去,只得硬着头皮吃。
“唔……唔……这是怎么做到的呀?”
苏禾笑而不已,看来徐夫人也是重口味的吃货。
徐夫人不差钱,买东西出手阔绰。她念苏禾跟钟大夫的好,走的时候人手一食盒,里面装的全是凉菜。
苏禾哭笑不得,只得拎着食盒回家。
加上凉菜,晚上满满摆了一桌。两人刚要起筷,徐达从后院爬进来,也没把自己当外人,直接拿起筷子狼吞虎咽。
苏禾还没吃呢,桌上已经扫掉大半。
许戈黑脸道:“你饿死鬼投胎?”
两碗饭下肚,徐达总算活过来,“小侯爷,少夫人,我可是从早忙到晚连口水都没喝。”
得了,看来生意不错,来向老板炫耀的。
真不是徐达故意吹大,他五更天就去猪肉佬那蹲点收猪下水。有了昨天的教训,大家胆子忒大,直接多收一倍的下水。那东西是便宜,但腥臭难处理,回到铺头大伙片刻都没休息。
一整天下来,大伙两脚不着地,老周憋尿都差点没憋晕。
不光徐达没吃饭,铺子的兄弟都没吃饭。
算完账,他第一时间就过来了,虽然不是赶集的日子,但还是纯赚二十两。
高兴乐呵之后,徐达趁热打铁道:“小侯爷,凉菜铺严重缺人手,其他铺子又亏得厉害,刚才有几个人都悄悄过来,说想转做凉菜生意。”
许戈直接否了,“让大家再坚持下,越是这时候越不能急。”
“这可不能等呀,好多摊贩都眼红了,买了咱家的凉菜偷偷琢磨。等他们做起来,咱们的生意肯定受影响。”
苏禾无条件站队许戈,“其他铺子留着,我还有别的用处。”
这就是将军跟士兵的区别,眼界完全不同。钱真是考虑验人心的东西,越是这个时间,小狼狗越要高瞻远瞩
。
“咱们有自己独特的优势,他们就是再模仿也只是学个皮毛而已。”苏禾叮嘱道:“那几味关键的调料,你备足没有?”
“辣椒跟花椒用得快,我已经通知附近州县的兄弟留意找货。沙县这边也时刻盯着,有货第一时间过去抢。”