做街坊生意，口碑最重要，偏生徐记的包子出了名难吃，哪怕老板服务再周道，基本没有回头客。

苏禾在凉楼观察半个时辰，进包子铺的才不到三人。怪不得许戈存不到钱，这铺子怕是每个月还要倒贴不少。

之所以还在艰难维持，这铺子多半是他们的联络点。

苏禾下了凉楼径直走向包子铺，老板徐达热情迎过来，“小娘子里面请，本店有包子、甜糕，保管你满意。”

他眼中有一闪而过的厌恶，脸上却堆满笑意。

苏禾怕死，连铺门都懒得进，按照许戈所说的直接点单，“两个韭菜馅的，三块红糖糕。”

徐达一怔，马上朝铺里头喊，“两个韭菜包子，三块红糖糕。”

东西很快点好，苏禾付钱走人。

徐达目送她离开，马上折回铺里头进后厨道：“小侯爷有吩咐，我得去一趟，你们看好铺子。”

“是不是那个女人来了？”大厨大麻子拎着剁骨刀走过来，怒气冲冲道：“我听到她声音了，我现在就去剁了她，做成人肉插烧包。”

“剁剁剁，剁什么剁！”徐达将围裙甩桌上，呵斥道：“你有那闲功夫，倒不如把包子做好吃了，一早上就来了五个客人，咱们这个月又亏不少钱，都要喝西北风了。”

“谁说我做的包子不好吃？”大麻子脾气躁，把刀往砧板上猛地一扔，“都他娘的站出来，看老子不弄死他。”

“你一天天喊打喊杀的，客人都被赶走了。”徐达气不打一处来，“咱们这是开门做生意，要笑脸迎人的，你以为上战场杀敌呢？”

大麻子心里头委屈，猛地踹脚，“我为了做好这包子，睡得比狗晚起得比鸡早，怎么就不好吃了？”一帮刁民，他们就是不饿。

“你自己咬一口，看能不能把你牙齿崩下来。”店里头卖的是包子，不是石头。

“怎么就不能吃了？”大麻子拿起包子往嘴里塞，一个又一个不停塞，“咱们当初在战场上想吃还吃不上呢，它怎么就不好吃了？”

徐达被噎住，一句话都说不出来。好汉不提当年勇，得活得现实点，填饱肚子才是最重要的。

“别让小侯爷等久了，徐大哥快去快回。”触景生情，其他兄弟七手八脚拉开两人。

“你们都别轻举妄动，小侯爷敢让那女人过来，肯定是出了十万火急的事。”

苏禾不着急回去，特意去菜市场转了转，开始琢磨凉菜的品种。花生，木耳、青瓜，豆皮，粉面等，浅浅一数已不下十几种。

也不能吃光素的，还得有荤菜。古代不同现代，五花肉是最贵的，肥中带肉，既可炸油又有肉感，但骨头棒子、猪下水都比较便宜，简直跟白送差不多。猪耳朵跑不了，还有酱骨架子，光是肥肠的做法就花样百出。

苏禾看过了，包子铺虽然不大，但是摆几张桌子还是可以做粉面生意的，生意好的话还可以在店外支摊分流。用大骨棒子熬出香浓高汤，加上猪肝粉肠瘦肉，做原味汤粉它不香吗？

嘿，小狼狗娶到她，真是挖到宝藏了。