“这话也不错，”梁大金笑，“做菜拢共用那么点，最后还是要自己喝的，但不能早启坛子，怕失了味道。”

梁大金接过寻月棠递过来的邢窑白瓷鱼盘，放上鲥鱼，淋入大量黄酒，低头解释：“蒸鱼时间无需太久，顶多半盏茶，足矣。”

“你怎么用这么个盘子？”梁大金看着寻月棠手里的普通青瓷盘子发问。

寻月棠答：“我的厨艺不行。”

这就是说自己的厨艺配不上这样好的盘子了......梁大金失笑，千金的鱼都折腾上了，还在乎这盘子碗的小钱了。

总归也不需上席，爱如何便如何罢。

“趁这个时间，就将淋在鱼上的酱汁做了，”梁大金动手，“记得，糖与猪油一定要多。”

鱼下屉，酱离锅，眼瞧着只剩下淋个热油上菜，梁大金的肚腹又开始闹腾，他捂着肚子出门，姿态之急甚至来不及留句话。

见他脚步踉跄，寻月棠忙招呼：“几位大哥，请你们扶一扶梁大人罢。”

梁大金回来时已经彻底脱了力，是由那几个小厮托回来的。

寻月棠正绕着灶台转圈圈，“大人，李总管派人催过两次了，说若是鲥鱼出了什么差错，要咱们吃不了兜着走。可是，您不在我也不敢自作主张。回笼怕过了火影响口味，可在一边儿干放着，如今已全凉了......”

见她慌成这模样，梁大金倒找到了主心骨，“不怕，热油一浇就好了。没往屉上放这事儿，做得对。”

梁大金起锅热油，“我过会儿直接回屋，席面已至第三道，没你的事儿了，也自回去歇着罢。”

寻月棠抱着酒坛子笑，“那我先将黄酒与您送屋里去。啊，不对，我这盘子鱼......”

梁大金皱眉，“不就自己吃了去就是。”

“大人，这样金贵的东西太折福了，我怕......”

梁大金道：“那便送了人去。”

这样的顾虑倒也合理，想自己在御膳房呆了这么些年，太折福报的东西也不太爱沾。

“那我给甄......”寻月棠说到一半又摇头，“还是以您的名义给李总管送去，给他消消气。”

梁大金见她为自己考虑，十分欣慰，“哼”了声将热油泼上，“随你。”

作者有话说：

（1）这样的运输方法，来自与康熙爷“飞递时鲜，以供上御”。

第79章 事成

这一行人十有八九都水土不服, 决计是不敢在凉州这个是非之地久留。

是以，中午宴席方罢，各位天子使臣就忙不迭地收拾细软准备启程, 本来，他们来这里就是监督定北王食用天子赏赐的, 瞧着他在席上吃了好些那个鲥鱼, 便已足够了。