赵觉:“别,你这样我们下回不敢来了。”
“不过不够吃也是真的,再给我们来一份一样的。”
邵雪雪脸通红,端起蜜橘茶喝了口缓了下才夸道:“你这串串是真的好吃,味道绝了。”
裴丽看她被辣到还坚持吃的模样,赶紧说:“等下我拿点馒头过来。”
说完她又回了后厨忙活,顺道给俩包间都送了盘山药红豆糕,吃完饭,两人看生意这么好,想着把包间让出来,也没多坐,跟她说之后再聚就离开了。
大窗前,客人拿着串串吃得欢快,这一幕也被路过的人捕捉到,又看店内装修挺新奇,纷纷好奇到底有什么魔力,座位一直没断过人。
忙活到下午两点后,众人才终于吃上午饭,也是红油串串,裴丽为每位员工都冲了杯蜜橘茶,吃完又紧锣密鼓开始准备晚上的工作。
天黑之后,裴丽又放了两箱烟花,嗖嗖在漆黑夜空中炸开,缤纷多彩。
没了上午那样强力的宣传,晚上来的顾客也没那么多了,不过整体也能BBZL达到70%的满座率,正好能让他们不太赶,节奏也能放缓下来。
牛肉是第一个告罄的,鸡翅次之,没到晚上八点,食材已经接近短缺状态,可以提前收工关门了。
裴丽做了一锅鸡丝面条,吃过晚饭,收拾整理完毕之后,员工的一天工作算是结束了。
关店之后,一家人开始整理今天的利润,周宪起负责数钱,裴丽在算这一天采买食材的成本,几分钟后,周宪起算出了今天的营业额,迎上王翠兰跟裴永富期待的目光,他轻声道:“今天一共挣了1245元。”
裴永富喃喃道:“乖乖。”
“啥?!!!”
王翠兰惊了,她看周宪起数钱其实有感觉今天肯定能挣不少,但完全没想到真挣出一个她做梦都不敢想的数额。
这边裴丽的成本价也算了出来,花出去不少,对此她心里也有准备,沉稳道:“挣得多相应花出去的也多,今天的成本已经有780,光这些鸡就花了450块。”
这些都是大额花销,另有小额花销有的她还没算进去,不过整体算下来,这一天的净利润已经很可观。
再过一个周,他们就能买个冰柜回来!
第76章
吃过饭,裴丽去打电话订购明天的食材,周宪起坐在桌前理账,王翠兰跟裴永富打算去外面走走逛逛。
这会儿刚晚上八点半,家离得近,他们也不急着回去睡觉,夫妻俩拿了个手电筒就准备出门。
街边的路灯影影绰绰的,不甚清晰,裴永富走出店门口就把手电筒打开了,一道光直射出来,他左右照了照才转到面前的路上。