周晓梅家更是放完炮好一会儿了。
裴永富诶了声,回屋拎出一串炮,火柴棍划拉两下就点着了火星,他迅速点燃了鞭炮,扔到空地上。
鞭炮噼里啪啦响了起来。
王翠兰把饺子都包成了元宝状,下锅一煮熟,都浮在了汤上,一个个很可爱,裴丽把勺子倒放在锅里搅和了下防止粘锅。
饺子熟了之后,她依次盛到碗里,又浇了点饺子汤。
这汤其实没什么味道,但裴丽一直挺喜欢,前世还曾经专门装到壶里带去学校喝,灵泉水煮成的就更好喝了,她除了吃了一碗饺子,又喝了小半碗的饺子汤。
大年初一按照习俗就不让扫地了,还有别的活,最后王翠兰安排下来,下午一家人分工合作,她自己继续包饺子,顺带拉上周宪起,裴丽准备年夜饭,裴永富负责打扫。
四个人各有各的事情要做。
年夜饭,四菜一汤肯定是少不了的,裴丽准备大展身手,搞隆重一点,先卤了五斤的牛腱肉,在锅里又闷了猪蹄,汤是冬瓜排骨汤。
上个月村里有做皮蛋的手艺人,王翠兰跟着做了三盘的鸡蛋,裴丽想了下眼下也差不多到时间能吃了,她去屋里拿了五个过来,先敲开外面裹着的草木灰,剥了一个,拿起来能看到里头的蛋黄,像是硬度更高的果冻,已然成型了。
裴永富凑过来也看了眼,“能吃了吧?”
裴丽嗯了声,还没反应过来,就见他直接对着墙磕破了一个,飞快剥干净,三两口吃下肚了,边吃还边说:“好吃。”
这东西味道不大好闻,就算后面放香菜小米辣和蒜都很难掩盖味道,很多人哪怕菜里只放一点皮蛋都吃不下去,更不要提这种直接又粗旷吃下去的方式了。
周宪起看傻了。
裴永富又剥了一个,看到他盯着自己看,还以为周宪起也馋,问他:“来一个?”
周宪起闻着这味就没了食欲,头摇得跟拨浪鼓似的。
裴丽对皮蛋不排斥,但直接生吞她还是BBZL怂的,拿来五个被吃了两个,她只能回屋再拿两个过来,切好做了道凉拌皮蛋。
素菜又炒了一道豆角和番茄炒蛋。
饭菜一盘盘端上桌,猪蹄是最后一个上的,裴永富拎着一串炮又点燃了。
周宪起把碗筷摆好,心情格外雀跃,眼前是诚意满满的一顿年夜饭。
上回的白酒后劲太大,裴丽不敢再试,这回只让他们浅尝小半杯,她则是以茶代酒,怀着对未来无限美好的期许,举起了杯子,笑道:“新年快乐!”
“新年快乐!”
另外三个杯子碰了上来。
明年啊。
就该不是在这间屋里过春节了。