现在主做早餐,本来应该七点开业的,但太早鞭炮一响很扰民【痛苦面具】,之后正常开业会早一点~
第25章
鞭炮声还未停, 第一位顾客领着还背着书包女儿进店了,裴丽带他们入座后,先礼貌倒了两杯大麦茶,“先喝点润润喉。”
“今天是豆腐粉丝包和鲜肉包,汤是萝卜丝鸡蛋汤,您要哪些?”
镇上哪有服务这么细致的,高个男人愣了下,跟她说:“包子各两个,再来一碗汤吧。”
“好嘞,您稍等。”
裴丽说完进了后厨,抽出一个托盘,放上一个大盘子:“娘,豆腐包两个,肉包两个,再要一碗汤。”
这托盘也是她依后世的模式来做的,一桌一个,干净又简单。
王翠兰飞快夹了四个包子放到盘子里,盛了碗汤,裴丽想到他还带了孩子,又多拿了一个小碗。
她一并端过去,介绍了一句:“桌上有筷子和勺子,醋和辣椒酱可以倒进这个碟子里,都是随意取用的。”
“姜糖是我自制的,您也可以尝尝看。”
男人受宠若惊,先舀了点汤到小碗里给闺女喝,眼看又进来一波顾客BBZL,裴丽赶忙接待下一桌,“您好,要吃点什么?”
“我们先看看。”
这一桌是两个年轻男人,瞧着文质彬彬的,应该是认字的,她指了指墙上贴着的菜单。
先转向后面一桌,这是对年迈的夫妻俩,裴丽耐心介绍了遍菜单,记下后飞快回后厨把点的餐端了进来。
“这里,我们要豆腐包两个,肉包也两,茶叶蛋两个,萝卜丝汤来两碗。”
俩年轻人点好了。
“好嘞,您稍等。”
裴丽闪进后厨把餐放到了桌上,轻声道:“桌上的东西都能自取。”
最先来的一桌,小女孩拿勺喝了口汤,眼睛晶亮亮的,“爸爸,好喝。”
男人给她掰开一半肉包,自己咬着剩下的,猪肉肥瘦相间,不腻不柴,肉香浓郁,滋味无穷,他囫囵就吞了半个。
她家包子分量大,小孩吃一个就饱了,男人意犹未尽把剩下三个解决掉,端起汤一饮而尽,浑身舒畅。
付完钱小姑娘又拿了几块姜糖在嘴里含着。
周宪起坐在收款的窗前,扫一眼就计算出了价格,流畅结了账。
素包定价是一毛,肉包两毛五,萝卜丝汤也是一毛,双丽美食店第一笔进账八毛钱。