御宅屋的备用站为 精品御宅屋

第319页(2 / 2)

黎初做的月饼不大,圆圆的很小一个,完全可以一口一个,周扬将月饼整个塞入嘴巴,入口满嘴都是蛋黄,皮很薄,这样的感觉实在太满足,而且莲蓉很薄,虽然甜但不会腻,恰到好处给蛋黄添上一丝滋味。

飞雪的吃相就没周扬如此不文雅了,她用水果刀将月饼从中间切开,虽然饼皮因为没有回油,状态不是最好的,但里面的蛋黄是相当不错,切开蛋黄的油顺着切口流下,堆积在一起引得人咽口水。

她看清切面后眼睛猛地长大,只见满满的蛋黄,皮和莲蓉只占了很小的一部分,还可以看到蛋黄中心与边缘的层次感,中间的部分很瓷实,而外面那一圈则沙沙的,细密的纹路里面还浸着蛋黄自身的油。

艹了!

飞雪发狠地咬住月饼,这一段时间没吃老大做的美食,不仅没有把他们的漂亮饥饿症治好,反而越来越严重了,呜呜烤出来的蛋黄真的好香,沙沙的泡着油的那部分太好吃了,是一种用语言说不出来的好吃。

即使是老大说的不是最好的状态,大家还是吃个没停,吃完还想吃,手伸个不停。

黎初也没有阻止他们,正好要到饭点了,这个就当晚饭吧,等会晚上还是要继续制作,她把吴岩叫过来一块吃。

一群人围着圆桌吃月饼,快到了中秋,天黑得快,所幸月亮很圆很亮,在万物上披上一层银霜。

他们耳边是远远近近的虫鸣,口中是美味的月饼,身心皆得到满足,再也没有比现在更加高兴的时候。

吴岩把蒋依依带到楼下一块吃,不能行走的女人躺在丈夫的怀里,只有眼睛转来转去,看看这个又看看那个,都是熟悉的人,都回来了,一个也没有少,光是想到这个想法,她心里就热得厉害,高兴得不行。

恰逢吴岩递上半块月饼,她嗅着浓浓的蛋黄香,一口咬了下去,嘴里淡淡的甜味弥漫开,一路甜到心里。

明年,希望还能这样一起吃月饼。

第116章

既然传统的广式月饼需要放两天回油,黎初就着重关注了冰皮月饼。

她发现这种月饼虽然不用回油,但由于淀粉类食物在冷藏室很容易老化变硬,导致口感变差,同样不能提前大批量制作,之前在中秋前个下午制作一批,放在第二天售卖,所以……

这个真的不能怪她。

一下空出大量的时间,黎初在经历高强度的劳作以后,竟有点无所适从,余光中瞄到安静趴着的大黑,注意到她的视线,沉默的大狗摇了摇尾巴。

它的视线给人一种非常包容的温柔感,即使这几天黎初忙于自己的事情忽视它,没有带它出去遛弯,大狗也没有闹脾气,反而以一如既往地守护。

黎初翻出狗绳,大黑看到后很高兴地站起来,走到她的身边,仰着头方便她戴上绳索,同时露出一个笑脸。