酸菜炖猪肉有个专门的大铁锅,此刻还在噗噜噗噜冒着泡,肉已经被炖成棕红的颜色,酸菜也是暗色,唯有辣椒红得十分亮眼,看着就食欲大增,而三样食材顺着烧开的汁水抖动,五花肉格外有弹性,旁边的水泡炸开,白膘沾上浅棕色的油花,然后又慢慢流入锅里。
王嘉宇眨眨眼,等等,这个好像有点香啊,他感觉到不对了。
黎初搅搅铁锅,酸菜的咸香味立刻变得浓郁,叫人口齿生津,她打起一勺酸菜猪肉倒入面里。
这个画面是王嘉宇第二次看,依旧如之前那样被诱惑到了,看得眼睛发直,等到那碗酸菜面被塞入手中,整个人还显得呆呆的。
周奕推了他一把:“发什么愣啊,去里面吃还是在外面?”
王嘉宇这才清醒过来,探出头往店里面瞅了瞅,就是那种很普通的小店,而外面空间更大,墙角还种了花,他更喜欢:“外面吧。”
周奕也喜欢外面,宽敞,就领着弟弟坐在圆桌边上,招呼一声:“快吃快吃。”
然后她就不管人,自己赶紧扔了颗虾仁丢进嘴里,不愧是活虾,味道就是鲜美,虾肉也很饱实,嚼起来肉弹多汁,真是吃多少都吃不够,还有贝肉也非常鲜,相比起虾仁,贝肉则滑嫩很多,但味道一样很棒,吃到最后能吃出一股淡淡的甜味。
好海鲜能吃出甜味是真的!
王嘉宇见自家姐姐像是饿死鬼投胎,吃得嘴巴都要塞不下了,甚至吃出了猪叫,感觉丢脸往旁边挪了挪,又好奇这个面真有那么美味?
我只是好奇……
王嘉宇说服自己后,就没有心理负担夹起面,可以说是迫不及待,那一瞬间的绝佳味道让他脑海中出现一片空白,这个酸和辣味好啊,完美得融合在一起,仿佛天生就是如此。
五花肉也很不错,口感会比单纯的瘦肉更加细腻,又不会像单纯的肥肉那么腻,而且酸菜又进一步解除肉的腻感,加上恰到好处的微辣,这个真是……
真是……
王嘉宇恨自己的词语太贫乏,想不出准确的形容词,但身体的反应却遮掩不住的,他端起碗大大喝了口,温热的面汤下肚,干渴的身体瞬间得到滋润,酸菜的滋味又回味无穷。
“好吃吧?”
王嘉宇下意识道:“很好吃。”
“和日一比呢?”
王嘉宇想也没想说:“日一算个毛啊。”
“那以后还去不去日一?”
王嘉宇连连否决:“不去了,我又不是傻,还去日一。”
之前因为没有更好的替代品,而且他觉得日一会改正,现在有更美味的酸菜面,他还去脚气面馆干嘛,即使他的承受能力比较高,甚至能吃牛瘪火锅,可一样觉得恶心的好不好。
不管之后日一改不改正,在他这里就是死了。
周奕听到弟弟不去日一,松了口气,她就说老黎绝对可以信任:“就该这样,那破地方快点倒闭吧!”