这是个细致又费功夫的工作,前期查资料、调颜料就废了不少功夫,等到最后大功告成,都已经入冬了。
完工的这一天,彭主任为了炫耀,把邻近几个县市文物局的人都请了过来,让他们看看最后的成果。
文物局的人都知道,看成果都是面子话,主要是想听别人夸夸他们金水市文物局有多厉害。
都是常来常往的人,谁不知道谁啊。来的都是文化人,可把彭主任吹捧到位了,彭主任一高兴,还特地自掏腰包买了一只鸡,让食堂大师傅给做一道大菜招待他们。
云端这个主角肯定不能缺席,就算带着孩子,也留她在单位吃了午饭再走。
回去的时候还是老张开车送她回去的。自从甄主任退休后,彭主任转正,云端觉得,单位的公车,大部分时间都是她一个人在用。
冲着彭主任这么贴心,她这个特聘副主任,有空的时候还是要帮着多干点事儿。
她一直计划着想写一本字画修补手册,现在空闲下来,这事儿可以开始搞起来。
今天是休息日,云端回到家,梁辰和沉香都在家。
“沉香没有回县里?”
“没呢,我哥前两天回去了一趟,他说爸妈忙着呢,没空管我,让我别回去。”
云端轻笑道:“我本来想等你明天回来做一顿火锅吃,既然你没走,那咱们晚上就吃。”
梁辰一拍巴掌:“冷飕飕的,吃火锅最好了。”
“想吃火锅你们先去买菜,我在家炒火锅底料,等你们的菜。”
前天她运气好,碰到卖牛油的,大家嫌牛油味道大,不乐意要,被她包圆了,连没人要的毛肚她也全买了。今天就来熬牛油火锅底料。
锦锦还在睡,把孩子放床上,她腾出手去厨房,把辣椒、花椒、八角香叶等香料,还有豆瓣酱、豆豉、剁椒等准备好。
熬火锅底料,首先是配方,再是原料要好,刚好这两样她都有,熬出来的那个味道呀,说香飘几百米都不为过。
云端是个爱宅家的人,不爱和邻居来往,甜水巷的其他住户闻到香味儿,有些人想上门打听吧,又怕云端不搭茬。
刚走进巷子,闻到火锅底料的香味儿,两人撒丫子往家里跑。
云端正在切肉:“快把土豆、蘑菇什么的洗一洗。”
“我来,沉香去剝蒜。”
三个人分工合作,半个小时后,端着香油碟围坐在小火炉边上,坐在火炉上的火锅翻滚沸腾,最先放进去的毛肚翻滚起来,云端眼疾手快夹了第一筷子。
褐色的毛肚在香油碟里翻滚一圈,沾满了香醋、小葱、香菜、蒜蓉、香油调和而成的酱汁,那个味道简直绝了。
沉香和梁辰吃的停不下来,梁辰说:“这个毛肚居然这么好吃。去年我和春哥去菜市场看到这个,丢那儿都没人要,可惜了。”