茶叶更是要随身带的物品之一,正好拿给张易之看。
“咦?这茶……不一样!”
张易之家的茶楼里每年都要采买不少的茶叶,有雅间贵客用的好茶,也有大厅打发时间的普通客人的便宜茶。
无论是团茶、茶饼,还是老梗粗茶,他从小就跟它们打交道,全都了然于胸,但江婉拿出来的却是他从来没有见过的样子。
散散的,一根一根弯曲的茶叶,乍一看有些杂乱无章,不起眼的样子,但仔细观察就会发现这里面大有玄机。
每一根茶叶都大抵带着差不多的弯曲弧度,细长而紧实,颜色匀称色泽一致,而且光泽自然。手指捻着,有清脆的摩擦声,像易碎的珍宝,还没有注水冲泡,就有浓郁的清香味儿飘散出来。
怎么看都不像是粗制滥造的东西!
江婉不动声色的挥了挥手,赵芸娘早准备了茶具出来。
成套的茶具江婉一直没舍得买,她自己常用的还是在柳镇上花二十个大子儿拣的漏,从一堆歪瓜裂枣的陶杯里挑出的几只。
虽然形态各异,但组合到一起,却有种另类不规则的美。
江婉取了茶叶亲自冲泡,一片片茶叶在沸水中尽情翻滚舒展,袅袅清烟如山尖的云雾,紧接着就有清香若有若无的在鼻端萦绕开来,有一丝丝的苦涩,又带着一丝丝甘甜,令人只觉得神清气爽!
大虞朝的茶道,已经与江婉认知中的古代葱姜末加牛油的煎茶有了很大的出入,虽然也称之为煎,有研磨、过筛的过程,再点茶品尝,但口味已经清淡了很多。
故而,当江婉磨磨蹭蹭做了很多花里胡哨的动作,才将一杯冲泡的茶水递给张易之时,小胖子整个人都是激动的。
看上去整个过程也他们家茶楼冲老梗茶叶差不多,但杯中茶汤清亮,清香怡人,而且杯底那一根根舒展开来的茶叶有完整的形状,青翠优雅。
“这茶还可以是这样的?”他在江婉鼓励的目光中低头细嗅,再轻抿了一口。那品尝的姿态与江婉的牛饮根本处于两个完全没有交集的层次。
着实让江婉有些自惭形秽。
好在得到的是赞誉,她炒制的茶叶收获了茶楼小东家的赞不绝口。
“婶子,您这茶叶能送我一些吗?不,我买也成,就想拿回去让我爹他们也尝尝!”
“买什么买啊,这都是我们家茶园自产的,不过春茶不多,到时候等秋茶出来,你们茶楼看得上就花银子买吧。”江婉欢喜的给包了一大包,这可是投石问路的关键一步,“不过有什么意思和建议反馈你可别忘了告诉我!”
李延睿闻言顿了顿,到底是什么话都没说。想当初娘执意要圈那一片茶山,原来是这个用途?
书院的午休的时间有限,李延睿和张易之两人不能久待,小胖子走的时候一直扭着头,边被李延睿推着走,边嘴里跟江婉敲定下次见面想吃什么菜,已经被她的手艺给折服,完全不拿自己当外人了。