棠鲤给他们安排了住处,陆凌负责对他们培训,这培训,包括如何搜集信息,如何规整。
陆凌跟打了鸡血似的,每天都干劲十足。
陆凌那边忙活着,棠鲤这边同样没闲下来。
棠鲤忙着酒楼的取名和装修。
棠鲤深思数日,最终决定为酒楼取名‘凝风酒楼’。
这酒楼取了三宝名字中的一个字,又不失风雅。
人吃饭都讲究一个档次,这名字一定要取得风雅。
装修上,同样是往风雅了去。
‘风雅’,便是她开的酒楼的特色。
她以后要把凝风酒楼开往天下各地,全部按这一家的风格来,所以这第一家一定要好好弄。
棠鲤想着自己以后把酒楼开得遍地开花,网罗天下信息,心里就格外美。
装修的差不多的时候,棠鲤便开始招人了。
这第一家酒楼,需要一位厉害的厨师坐镇。虽然说主要目的是搜集信息,但是生意也不能差。
因为只有生意好了,既能挣钱,来往的客人多,也便于搜集消息。
但是几天过去,棠鲤都没有找到满意的。
棠鲤想,要是实在不行的话,就只能自己先上去顶着了。
这一天,棠鲤在酒楼里的时候,便有一个三十多岁的中年微胖男子进来了。
“请问,您这酒楼是要厨师吗?”那人问道,模样有些瑟缩。
棠鲤看向他,迅速审视了一遍,露出一抹笑:“是啊。”
“我可以试试吗?”那人问道,“那个,我叫马承。”
他说出自己名字的时候,小心翼翼地看了棠鲤一眼。
“可以,我要看你的刀工,然后再做一道你的拿手菜。”棠鲤道。
马承跟着棠鲤进了后厨。
后厨摆放着一些基础的食材,收拾得干干净净。
“这里的食材你随便挑。”棠鲤道。
马承点了点头。
马承并未立即动手,而是了解了一下厨房里都有什么食材和调味料,了解完之后,才动起手来。
马承并未想做什么复杂的菜,而是决定清炒了一个蒲瓜。
只见他取出蒲瓜,洗干净后,放在砧板上,拿起刀……
他在拿起刀的瞬间,整个人的气质都变了,不是之前的畏畏缩缩,整个人都有光彩许多。
他耍刀的动作很利落,将蒲瓜切成一片一片的,那蒲瓜几乎是均匀的厚度。
马承自己烧的火,待到锅热后,马承便往锅里倒入油,等油热后,他便将切好的蒲瓜放了进去。
不一会儿,一阵香味飘到了棠鲤的鼻中。
又过了一会儿,菜炒好了,棠鲤尝了一口。
这清炒蒲瓜,看似简单的一道菜,但是被马承做得很嫩,滑溜溜的,很好入口。