“按照我中午创造的营收定价。”江蜜拎起一条火腿，色泽鲜艳，还散发出醇厚的香味，是一条极品火腿：“看在你们带来的食材不错，我给你们打一个折扣，一口价，一百块。”

两个人异口同声：“这么贵？”

“我一天的营收上四位数，你们耽误我一个中午的时间，我只是收一百块钱，已经很实惠了。”

江蜜心里有自己的盘算，如果开了这个先例，后面恐怕不少人会点名要求她做定制餐，那饭店就乱套了。

她这个举动算是拆了这对男女的台，如果他们嫌价钱贵，不坚持要求她做的话，没法在外搞事情。

依旧坚持要她做的话，她可以接招。

即便其他客人想要有样学样，大部分的人会面对高昂的价钱止步，不会有人挑刺儿，又能减少很多麻烦。

面对找茬的人，江蜜一向不会心慈手软。

刘芬和项正年低头商量一下，一狠心，答应下来：“行，一百块钱。我看你认得火腿，应该知道这食材很难得。你如果做毁了，要赔我们食材的钱。”

这种东西不是一般人能弄到手，刘芬和项正年都不认为江蜜能做好这道菜。

尤其是还有大闸蟹，一般人的吃法，只是清蒸沾酱汁吃。

江蜜比一个没问题的手势，拎着火腿进厨房。

他们端着一杯茶，气定神闲地慢慢喝着，等着江蜜的成品。

大厅里其他的客人，全都倒抽一口凉气。

自己带食材，只是让饭店加工，居然要一百块钱。

真的是一个敢开价，一个敢给。

他们原来也动了心思，想图一个新鲜，自己带菜让老板娘做，可现在全都打消了心思。

反正不管吃啥菜，都是点自个喜欢的食物，同样是老板娘做的，何必多花冤枉钱呢？

江蜜没管大家心里怎么想的，食材全都拎着放在板桌上。

王庆平看到五只大闸蟹，“嚯”了一声：“又是大闸蟹？我的老天爷，饶了我吧！”

前几天江蜜弄来一筐大闸蟹，全都让他一个人给拆了，那简直就是噩梦。

江蜜睨了他一眼：“今天的不用你拆，待会清蒸给你吃。”

王庆平回味蟹肉的美味，吞咽一下口水，立马被顺毛了。

江蜜首先拿刀将火腿切成方块，红白相间的纹理展现出来，空气中弥漫着陈年窖藏的油脂的芳香。

古往今来最有名的是金华火腿，这条火腿可以媲美了。

江蜜把火腿放在冷水里煮沸三次，去掉表面的盐分，然后捞起来沥干水分。