“今儿正好沈夫人来我家做客,我想着做东请客吃饭,特意将地方选在了你家酒肆。谁曾想,竟然出了这样的问题!”
“你现在不说烧鸡的事情,不说怎么跟我赔礼道歉,怎么还想着让我再吃你家的东西呢?恕我直言!”
“发生了这样的事情,你家的东西,我可是断然不敢吃了!”
赵姑娘还挺难缠的。
福小芸想着,便道:“解决方案,我也和赵姑娘说了。赵姑娘这顿饭我会免了您的饭钱,只不过…”
“这烧鸡到底是怎么回事,也容我调查一二可好?”
“我也不是想要包庇我自己家的厨子。而总该查出来是哪个环节出了差错,这才能更好的处理这件事,不是吗?”
“例如该怎么责罚犯错的人,以及以后如何杜绝类似的事情发生,赵姑娘,您说是吗?”
赵姑娘看着福小芸。
她虽然心情烦闷,也根本不想去理会这件事到底是怎么回事,可好像…福小芸说的话,听上去还真的有点儿道理呢。
想着,赵姑娘这才道:“嗯,行。”
这话说完,福小芸才走到烧鸡边上,细细端详了起来。
粗略看着,这烧鸡的烹饪手法,倒是真的很像是她店里的厨子们做的,只不过…闻了闻味道以后,福小芸就看出端倪来了。
不对。
这烧鸡用的柴火,不是他们店里的柴火!
福小芸心头一抖,下意识地就看向了沈夫人。
沈夫人正在和赵姑娘说话呢,可视线却仍旧似有似无地往福小芸的身上看呢,可见,是心虚了。
“赵姑娘。”福小芸缓缓开口,看向手边上的这只烧鸡,就问道:“赵姑娘真的是从这只烧鸡里头,吃到了头发的?”
赵姑娘蹙眉,回答道:“当然了!”
“那这就不是我家的问题了。”
福小芸站了起来,解释道:“不瞒赵姑娘说。我家的烧鸡,不管是从童子鸡的选材,还是烹饪的手法,以及烧制的工艺来看,都是绝无仅有的。”
“当然,也不乏一些擅长做菜的人能看出门道来。可,即使是这样,他们也很容易忽视一点。”
赵姑娘其实并不知道福小芸为什么会忽然说到这里来。
她有点儿云里雾里的,但这个时候,福小芸已经在继续说了。
福小芸道:“那就是柴火。我这里的烧鸡选择的柴火,乃是…”
这其实跟福小芸以前吃过的烧鹅是一个道理。
人家有的烧鹅,是用的荔枝的树枝来烧制的,这烧制出来的味道,比起一般的柴火烧制出来的就是要不一样一些。
福小芸这里的烧鸡,道理也是一样的。
福小芸当初在研发这款菜式的时候,就已经在京城的很多酒肆里面调研过了,为了做出最好吃的烧鸡,福小芸可是连烧鸡用的是什么样的柴火都调查过的。