第87章
进入饭馆,高主编目光掠过其他客人桌上的菜。
他点评:卖相不错。
董味微微颔首,又看了看表,机票是下午五点的,得快点吃了赶飞机。友人推荐的苏州那家饭店,他很感兴趣,想快点去看看到底如何。
服务员领着他们到空桌坐下。高主编拿起菜单,免费小菜胭脂萝卜杆子,萝卜杆子?他挑起眉头。
服务员微笑:是的,就是萝卜根泡的咸菜,酸酸脆脆的,很下饭的。
高主编颔首,香煎粳米云吞?粳米云吞?这倒是新鲜。
董味沉吟,粳米做云吞馅么?似乎不错,粳米略油,香煎的话会很香。他浏览着菜单,来一份香煎粳米云吞,还有,你们这有什么好吃的菜都上上来吧。
都很好吃,全都上吗?
董味抬首,都很好吃?
是的,我们饭馆菜都很好吃,建议您每一道菜都可以尝尝。
旁边,高主编笑了下,这样吧,先上一份香煎粳米云吞。
好的先生。
等服务员离开之后,高主编说:先上一个菜尝尝怎么样。
董味嗯了一声,不甚在意,也漫不经心。
没过多久,服务员把香煎粳米云吞端上来。高主编打量着盘子里的小金块,香煎粳米云吞堆叠在盘子里,犹如一块块金砖,金砖中间微微露出里面馅料的颜色,直引人去戳破云吞皮,去尝里面那香喷喷的馅料。高主编说:卖相挺漂亮。
闻着也挺香。高主编拿起筷子,夹起一个香煎粳米云吞,送入口中。
香煎粳米云吞堆叠在盘子里,犹如一块块金砖,金砖中间微微露出里面馅料的颜色,直引人去戳破云吞皮,去尝里面那香喷喷的馅料。
煎过的云吞皮香香脆脆,因为撒了辣椒粉带着微微的辣味,里面的粳米软软糯糯,香菇微微爆汁,腊肠腊味十足,多嚼几下,能感受到醇浓的咸香在唇齿间流溢。
云吞皮,粳米,香菇,腊肠完美地结合在一起,各自发挥出自身最美的滋味,统一成酥糯咸香、汁浓味美的极致口感。
高主编双目逐渐睁大。
董味放下手机,问他,如何?
高主编睫毛快速眨动,然后说:董老师,你自己尝尝。
董味拿起筷子,夹起一个香煎粳米云吞,咬了一口,嚼了几下,咀嚼的动作慢了下来,最后停住了动作,像是被人点了穴道,像是被按了暂停键。