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很快白烟便散去,只在院中留下浓郁的香气,花椒混合着带着甜味的鲜香,辣椒与烈酒在高温中融合,伴着贝螺中煮出来的汤汁,在红汤边缘响起蒸发时的滋滋声,动人心弦。
大河所做的虾生要比她更早上桌一些,圆形陶盘上面放着摆得整整齐齐的北梅虾,原本乳白色的壳子已经被剥掉,留下处理干净边缘的虾头和白中透着粉的虾肉,另外一边放着两个小小的碟子,其中一碟芥菜籽磨成的粉末通过温水融化成酱,黄绿色瞧着极有春天的味道,在另外的碟子里面倒上上好的酱清和砂糖,吃的时候只要一个碟子蘸上一点便好。
原本桌子上面的魔术道具已经收拾干净,陆芸花坐下的时候正是黄昏时候,夕阳在远方露出最后一抹金线,将整个天空染成了金红色的锦缎。
在院中看着逐渐暗淡下来的夕阳和云朵,陆芸花将除了做腐乳以外的所有红缨烧给在座大人们都倒了一小杯,或许也是气氛正好,不论是不怎么喜欢喝酒的余氏还是因为职业很少喝酒的大河和阿芥都没有拒绝,大家脸上带着相似的微笑,同陆芸花一起举杯。
“身体健□□活顺利!”陆芸花含笑说着,仰头喝了这杯酒。
“同饮!”
余氏微笑又用酒杯和对面阿芥、大河碰了碰杯,也跟着一饮而尽。
“……大家吃贝螺的时候小心一些,里面有不少汤汁,千万别呛到。”陆芸花刚刚托卓仪快速削了好些牙签,这会儿吃贝螺的时候可以用牙签将里面的肉挑出来再吃,但吃辣炒螺肯定要先吸一吸汤汁,陆芸花就怕等等孩子们一不小心被辣汤呛到,这会儿赶忙提醒。
“我们会小心的,阿娘也吃。”阿耿挑了一个漂亮的大螺,将它按在汤汁里面蘸了蘸,伸手放在了陆芸花的盘子里。
“谢谢阿耿,你吃你的,阿娘自己来就好。”陆芸花笑眯眯谢过,拿起放在一边的小木签。
之前迷迷瞪瞪多吃进去的一碗饭还在肚子里没消化,陆芸花感受着腹中时不时便传来饱胀感,但孩子的心意还是要接受的,反正晚上时间还长,慢慢吃慢慢消磨时间也行,不急于将桌上的菜赶紧吃完。
她伸手将面前大螺捏起,放在唇边嘬了嘬。
贝螺与田螺不同,虽说形状相似,但整个螺的外壳呈现出一种漂亮的珠光白色,在强光的照耀下可以看见螺壳上边随着形状一圈一圈盘旋的花纹,让它在不同的角度中会稍稍显现出一些如彩虹一般的好看颜色。
但如今白色的外壳已经被深红酱汁染上颜色,上面一圈一圈的纹路也成为了挂汁的利器,让螺在整个浸泡在汤汁中的时候外壳沾上更多汁水。