第一步是教制作豆浆,第二步,是教大家制作嫩豆腐。
“把其他的豆浆,都磨出来。”这一步,后期是要剪辑快进的,“原味的豆汁,放在锅里小火再煮一下,煮熟了,上面的一层豆皮揭掉。这里,我们要用到一个很重要的东西,葡萄糖内脂,按着400ml豆浆用1g葡萄糖内脂的比例。”
“豆浆冷却两分钟左右,倒入调配好的内脂液,把上方的浮沫给清除掉,轻轻地搅拌,动作小一点儿。保温静置二十分钟左右,豆浆就能做成豆腐脑了。”
花闲取出两个水晶碗,“豆腐脑有两种吃法,一种是甜口的,一种是咸味的。我更喜欢咸的,甜口的你们稍微加点糖即可,咸味的可以淋上熬好的鸡汤,加入一点鸡肉,撒上葱花,又嫩又好吃。”
元帅大人:“我尝尝好不好吃。”
他直接就端过那一碗咸味的鸡汁豆腐脑,呼噜呼噜给喝下了,“媳妇做的果然好吃,再来一碗!”
花闲又给他盛了一碗。
祁暝就这么呼噜呼噜,连续喝了五碗豆腐脑。
关上了录制视频的按钮,花闲问道:“你刚刚不是在开会?”
祁暝:“休想背着我偷偷录视频,为夫必须出镜!”
花闲:“……”
视频剪辑了一下,发送了出去。
和前几次一样,不过几分钟的功夫,破放量就破千亿了。无数的粉丝收藏转发评论一条龙,每次闲大人教他们做新东西,他们都会非常认真地学习。
:我认真看完了五分钟的教学视频,简直比我上网课还要认真,对了,我还记了笔记。我大姨家种植了黄豆,听说已经熟了,明儿就去找大姨去弄一些,自己做鸡汁儿豆腐脑吃。
:已经下单了大熊猫豆浆机,以后可以每天早上都喝上豆浆了,期待!豆腐脑的做法有点复杂哎,嗯?购买豆浆机赠送一袋50g葡萄糖内脂?哇呜!
:就我一个注意到,元帅大人直接喝了五碗豆腐脑么?那一定非常美味吧。
:我感觉可能是爱的力量,以后这款鸡汁儿豆腐脑,就改名叫一次五大碗爱妻豆腐脑吧。这就给我老公去做,他如果喝不下那么多,我就跟他离婚。
花闲额角划过一滴冷汗:“你看看你,误导了粉丝。不是谁都像你那么能吃,一次性吃掉五碗豆腐脑的。”
祁暝挑眉:“你在夸我么?”
花闲:“……你脸皮变厚了。”
以前可是很纯情的小蝴蝶宝儿,还会害羞的,会脸红,会触角变红,现在完全变了。
“变厚了?没有吧。”祁暝把自己的脸凑了过去,顺便在媳妇儿的唇边,蹭了个亲亲,“你尝尝,变厚了没有?”
花闲一脚踹开了他。
视频发出去之后,全民掀起了做豆浆,做豆腐脑的热潮。
鸡汁儿豆腐脑,再次成了热搜词条,一路飙升。无数俩帮公民纷纷效仿,当然,也只限于家里种植了黄豆的人。
花闲这些日子,已经每隔一日,就送出黄豆幼苗出去,分配到下面的灵植师手里去,让他们继续种植。