苏识晓现在想要制糖，糖在古代是顶级的奢侈品，算药品而不算食品，普通人一辈子都不会知道，甜是什么滋味。国外的那些甜品蛋糕之所以那么甜，就是因为糖在古代很少见，只有权势之家才吃的起，所以在做甜品的时候要拼命的往里面加糖，显示自己家很富有。

现在的糖，一是蜂蜜，全靠野生的采集，十分的危险更是十分的昂贵。二则是饴糖，就是我们现在说的麦芽糖，它由米曲发酵后榨汁煎熬而成的。用粮食来制作糖，一般人怎么可能吃的起。还有一种就是用甘蔗制的糖，叫做石蜜，就和现在的红糖差不多。大概三十斤甘蔗才能得到一斤石密。

如果用黄淋水泥脱色法，那么得到的白砂糖只会更少。

也只能卖给世族皇族了，普通人还是消费不起。成本也居高不下。

苏识晓打开系统商城，上面的制糖方法是用水车榨汁。

是啊，水车，这样不就大大的加大了榨汁率和解放了人力吗。而且水车还可以用来灌溉农田。

苏识晓几乎是跑着去实验室的。

系统给的图纸是70年代初，小□□的畜力水车。这种小□□的水车比大□□的更加省事好制作，而且不用人去踩踏。

当苏识晓给出图纸的时候，讲解原理的时候，实验室的四个人眼冒精光，四个人的表情都是：又来新活了，真好。还碰到了下府衙的陈文山，陈文山已经不是两眼精光了，苏识晓觉得他的眼睛里放的是激光。

然后五个人就快快乐乐的带着工具木材，出门选何时的地址去了。

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赵双双今日轮休，她是一名肥皂厂的员工，肥皂厂里有男工有女工，开头还有女工的丈夫来闹，说陌生男女怎么可能一起做工，简直是伤风败俗，应该把工厂里的男工全部换成女工的丈夫。赵双双觉得可笑极了，虽然她开始也不太习惯和男人一起工作，但是这个男人的观点太无耻了。

最后来了好些兵士一般的人，把闹事的人拖出去。肥皂厂的初瑶管事发了好大一通的火，把女工全部召集在一起开了一个什么思想动员会。这个会是不允许男工进入的。

初瑶管事告诉她们，自己挣的，哪怕是一个铜板，也是自己挣的，想怎么花就怎么花，难道她们想回去靠着丈夫父亲施舍饭菜，银钱吗。这么好的机会。在这里这么好的条件，难道还想回去围着锅炉转吗。只有产生价值的人才会被人尊重。

还说了很多女子要自立自强的话，说的所有女工都哭了，赵双双也不例外。

赵双双开始也有些反感和男人一起工作，工作久了以后，也就习惯了，他们做一样的事，拿一样的工钱，除了工作上必要的交接以外，下了班最多在路上打个招呼。

当然也有不老实的，开始的时候有一位男工言语调戏了几句一位女工，那名女工立刻上报了初瑶管事，然后那名男工就被开除了，连他干了半个月的工钱都没给他。

走之前那位男工很是不解，大喊自己什么都没干啊，真的只是和她了说几玩笑句话。