决定卖包子并不是突如其来的想法,当初萧红和萧镇也是靠着卖包子发家,创下了萧氏的第一桶金。而原主虽然没有完全继承萧红的手艺,却也会七八分,有几样还极为拿手,包子就是其中之一。
而就他们目前的情况来看,也不可能做萧氏那样的宴席,从成本低、销售快的包子入手,倒不失为一个好办法。
两人将手里的钱整合了一下,发现不超过3000块,这还是当初萧红给的钱,原主带着萧遇从村里出来后,直奔萧家,倒也没花多少。
3000块钱,两个人节约一些,还可以生活一个月,但是他们要创业,这些钱要用来租店铺、采购原料、买设备,还要考虑到开业之初的宣传问题,那可就是杯水车薪了。
孟然和萧遇先找了一家非常便宜的旅馆住下,然后开始绕着旅馆周围寻找。
这家旅馆的位置在城东,属于老城区,普遍生活水平不高,房价和物价也相对低廉。
出发之前,萧遇做足了功课:
“然然,我查过了,这个卖包子啊,选址非常重要,首先要看看周围环境,还有街道位置、宽度,小区密集程度,以及楼层高度,你想啊,很少有人会为了一口包子走大老远……”
孟然眼里划过几分笑意,改造一个人的第一步,是给予他足够的鼓励和信赖,这才是督促一个人的根本,对于这些显而易见的话,她没有忽视,而是做出一副恍然大悟的样子:
“嗯,原来是这样,这个方面我不太懂,找店面的事情,就由你来吧”
听到这话,萧遇犹豫了
“我?我可以吗?我其实就是随便查……”
“你是一家之主,你当然可以”
萧遇怔愣了一下,再开口时有几分结巴:
“那,那我先试试……先去买份A市早报,广告位在D版,然后筛选房屋出租、转让的消息,从上三街开始考察,房子不能太大,也不能太窄,最好以前就是做餐饮的……”
“吃点东西”
孟然将手里刚买的包子递给萧遇,男人快速接过,三两下吃完后,继续念叨:
“先去买份A市早报,广告位在D版,然后筛选房屋出租、转让的消息……”
不过十分钟,车轱辘话来回说了五六遍,最后才稍稍镇定了些,眼里多了两分自信
“应,应该没问题,也不是多复杂,然然你别担心,跟着我就好……”
萧遇照着计划一步步进行,但是找店面的事情却不太顺利。
好的店面,租金太贵;差的店面,又实在令人不满意。
萧遇的精神头越来越低靡,到了晚间,又累又饿的两人到了最后一家。
刚走到门口,两人的希望就浇灭了大半,这家店处于一个巷子的拐角处,房子呈梯形状,门口的位置窄的只能站下三个人,明明是饭点,整个店面没一个吃饭的人。
以萧遇这一整天的经验来看,先不论这地理位置有多偏远,单就这奇怪的房屋造型,也不适合卖包子。
两人对视一眼,已经打算放弃了,屋里却传来店老板的招呼声:
“二位是想要看房子?”
老板大约40多岁,有些微胖,嘴角带着和善的笑意,他看了看两人的样子,二话不说先给下了两碗面。
孟然和萧遇早就饿的走不动道了,干脆坐下,顺便看看这房子。
这一看才发现,这房子并不差。
前店后屋,加起来面积应该超过50平,店里放着5张桌子,料理区、原料区都安排的明明白白,再看看店里的标价,竟然比周围店面的均价还要低不少。