第一道重点菜式，就是红酒雪梨炖牛肉。肉类和酒类的搭配，在全世界范围内都是常见的传统组合，存在很多共通之处。

江霏精细地选择了较为柔软的牛腩肉，用红葡萄酒来腌渍炖煮，调味则避开了常见的中式辣味香料。

牛肉的汤底，她尽可能让其保持淡雅，后期见肉块软糯，再加入雪梨块和红茶包，让汤汁收干，口味更加具有层次感。

随着咕噜噜的炖煮过程收尾，雪白的梨肉也浸透了汤汁，变成了红宝石一般的晶莹颜色。

从视觉上看，这道菜就美的不行！

成品出锅，西餐厅的众人“哇”地惊呼起来。记笔记的，念念有词的，各种表现不一而足。

“这也太漂亮了吧！摆盘处理一下，简直就像艺术品一样！”

“刚才是牛肉入锅的第50分钟，雪梨入锅的第15分钟，快写下来！”

这道菜柔软细腻，即使是最挑嘴的老人和小孩也可以吃。偏甜的口味，更是叫人振作精神，感到十分开胃。

江霏尝了一口，开心地眯起了眼。

这道菜的制作，在她脑海里早就模拟了上百次了，也提前在基地食堂里尝试过。

现在做出了完全版本，果然和她预料中的一样好吃！

江霏刚想让其他人也来尝味，一转身，旁边就突兀地多了一个齐景泽。

他还把所有助手都挤开了，自己穿着一件西餐厅的侍者制服！

“新菜好吃吗？啊。”

齐景泽不知是何时出现的，理直气壮地俯下身，直接一副等投喂的样子。

“你怎么来了！不是说好下午五点在秦家见吗？”

江霏脑子一懵，勺子也就送了过去，上面是一大块软弹弹的牛肉，沾满了鲜美的甜汤。

按照行程，齐景泽现在应该在最高科技奖的领奖台上，连黄教授的份一起，对着镜头发表获奖感言！

他怎么会出现在这里？

江霏自己也没注意，她的语气里暗藏的惊喜比意外更多。这一连串动作行云流水，熟练的叫围观群众开始牙疼。

嘶——还没吃就觉得这菜好甜！

能吃江霏的第一口菜，这位先生未免太好运了吧？！

“拿到奖牌后借故溜了，什么奖项也没有这边重要。”

这份牛肉简直是绝了，软糯入味，红酒的香气醇厚悠长。牛腩之中的筋膜更是一咬就化开，粘稠的胶质感带着一点甜意。

就像一捆绒绒的毛线缠绕着唇舌，回味十足！

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