“这一定是多种野山菌的味道，刚好是我的研究领域啊！”

徐定本人就是做菌菇培养研究的，托他的福，李教授也吃过不少罕见的菌菇。

这类东西不好保存运输，新货在齐县一带，通常会卖的比肉还贵好几倍。

要想吃上等的野山菌，只有上海等地的豪华酒店才有，可以说是不折不扣的山珍！

江霏拿来炖汤的，应该是普通的干货汤包吧？

李教授看着被端来的砂锅，摸了摸下巴。

“野山菌牛肉锅算是高档菜了，小小店铺能做这个，那还不错！”

可江霏一开锅盖，伴随着雾气散开，两个人的眼珠就要瞪出来了。

砂锅之中，牛肉片翻卷滚动，油光点点微闪。菌菇更是五花八门地绽放着，硬是把一口锅子都塞满了。

必须是筷子压下去，才能看到底下金黄鲜亮的汤汁！

“全都是新鲜的？这……这一大锅要多少钱啊！？”

李教授一阵头晕，忍不住猛地按住了腰上的钱包。

第23章 二合一 八大菜系

新鲜的牛肉嫩滑入味, 被菌菇汤一泡，更显出滋味鲜美细腻。江霏的刀工极好，精心选材切出的肉片整整齐齐, 完美一致，好像被裁纸刀裁出来的一样纤薄可口。

李教授夹起来欣赏了半天，简直舍不得吃。

是他想的太浅了, 这顿饭请客，可不比吃明月楼廉价啊！

等到热气快散了, 李教授才依依不舍, 把肉片小心地放入口中。

一开始咀嚼, 他就忍不住从鼻腔里发出赞叹声。

“唔！好, 好吃啊！”

李教授用力拍了一下大腿, 激动地喊了出来。

这道菜没有复杂的手法，外表也不显得璀璨惊艳, 唯突出一个“鲜”字。

野山菌、鲜牛肉、多种复合香料，在嘴里糅合在一起, 一下子就把他激的叫了起来。

“原汁原味，鲜味入骨！这道汤菜的水准, 放在省城里也是屈指可数了！”

“李老师的评价这么高啊？”

徐定也满脸期待地下了筷子。

他吃的是一大块鸡油菌, 里面吸满了炖出来的汤汁。即使对美食没什么讲究，徐定也觉得口感简单却不单调。浓浓的香味, 叫人恨不得把舌头吞下去！

“太好吃了！有白饭吗？这时候应该来一大碗饭配着吃啊！”

李教授一边吃，一边不停地点头赞成。

两人的嘴都在忙着, 只能用眼神来进行交流，彼此对视一眼，就达成了前所未有的共同理解。

那就是干饭！

江霏端上了一大盆白饭，两人各自一分, 徐定就直接抱着盆儿动手了。

一时间两人都疯狂摄入，稀里哗啦的动静就好像三天没吃饱一样。路过的顾客看到这一幕，顿时全都憋不住了。