这些土豆只有三四公分，假如当饭来吃，那确实是小了点。但在江霏看来，圆圆的小土豆拿来炸一下表面，做成脆皮，撒上椒盐，那作为小吃，其实是再合适不过了。

回想起来，她上次做椒盐土豆，还是在一个星际美食综艺上面，当场就吃哭了两个来参加节目的明星嘉宾。

这一道菜肴，简约不简单，肯定叫人吃了都过瘾！

江霏动作麻利地开始洗刷土豆，一边的二姑婆皱着眉担忧。

“这土豆没肥长得小，削皮时当心，别把手指头给割破了！”

吴天宇拉过二姑婆，小声问：“奶奶，你看江霏她会做吗？土豆不削皮怎么炒，只能全部煮熟了吃吧!”

语气里是浓浓的不相信。

吴家的条件比江家好多了，平日偶尔还吃鱼虾猪肉。单单是白煮土豆，这可算不上是什么大展身手。

虽然江霏信心十足，但吴天宇都替她暗中摇头。

几天不见，江霏该不会是被打坏了脑子吧？居然还学会吹牛逞强了！

第4章 椒盐炸土豆2

听到这话，二姑婆立刻扭头瞪了他一眼。

“多嘴什么，这孩子难得自己有了主意，让她试着做一次怎么了？”

“那……那倒也是。”

吴天宇呵呵一笑，琢磨道：“今天的小霏口气真硬，我看她胆子也大起来了。”

江村的村民习惯了日出而作，日入而息的生活，除了他这样正儿八经被分配工作的，根本没几个农民会主动出门去城里打工。

城里人生地不熟，干什么都要花钱，对于淳朴的村民来说，那样风险实在是太大了。

但是江霏却有胆量想出去，这不管怎么说，都是一件有志气的好事！

“那可不！所以就算是煮土豆，也是小霏的心意，等会儿都给我认真吃了！”

二姑婆回头，压低声音嘱咐剩下的几位家人。

“可不许说不好听的，小霏既然想当个厨师，那咱们一定要帮上她的忙！”

就在几人交谈时，江霏已经把小土豆们煮好了。一锅清水都变得有点浑浊，她用一个大笊篱，把土豆们全部从水里捞了出来。

然而面对着好几双眼巴巴的视线，江霏可没直接拿这些土豆装盘，而是飞快剥去了外面的薄皮。

只听见“哗啦”一声，小土豆们下了油锅，触碰到了锅底，开始滋滋作响。

好香啊！

听到这动静，大家都不由自主地吞起了口水。

随着油脂的细密小泡，小土豆很快就被炸的外表焦脆，香气四溢。一时间，很多人的脑海中，甚至浮现出了油炸食物又香又脆的口感。

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