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摆夜摊[美食] 时翡 3268 字 2022-05-16

“戈尔曼先生,你们不介意的话,要不要一起吃点?”徐清道。

她为了录制新的新品,今天做的菜挺多,再多加两个人吃也没问题,刚好让他们品尝一下,味道怎么样。

“噢,这是我们的荣幸。”

辛普顿拿下礼帽按在胸前,行了一个绅士礼。

走进餐厅,他坐下后,让哈里森把带来的餐具摆上。

徐清虽然觉得有些怪异,不过也没多想,道,“戈尔曼先生,你们稍等一下,厨房里还有一个蔬菜汤。”

这蔬菜汤做起来倒也简单,几分钟就做好。

蔬菜汤摆上来,一桌正好四菜一汤,三荤两素。

虽说菜色很简单,卖相看上去也普普通通,没有星级酒店的摆盘来得精致美观上档次,不过看着却也各有特色,有种“家”的味道,朴实无华。

第76章

看着这一桌菜, 不说哈里森,辛普顿也感到很意外,不觉道, “噢!徐清小姐这些全都是你自己做的?看起来可真不错,我想味道一定非常棒。”

没来之前,他还以为这些菜是请了酒店的某位大厨过来烹制的, 再不济也是用厨师机做的,没想到居然是这个小女娃自己做的!

“戈尔曼先生您过奖了, 这些就是我们那边普通的家常菜。”徐清把汤盛给他们,简单地介绍了一下菜色。

看他们“舞刀弄叉”的样子, 徐清开始还以为他们或许吃不惯呢,后来她发现自己想多了。

别看两人年岁不小, 不仅牙口好,胃口也相当不错。

“唔,这个味道真是不可思议,真是让人陶醉。”

开动前,辛普顿开始还想矜持一下, 意思地吃几口就差不多了,不过吃了一口蜜汁叉烧之后, 顿时就把这想法抛到脑后了。

他尤其喜欢甜口的菜,因而也吃不过不少咸甜口味的菜, 除了星级酒店的大厨,很少人能做出他喜欢的味道。

类似叉烧的做法, 他也吃过,虽然名称不尽相同, 但不是太甜就是酱味太咸。

这个叉烧就刚好, 甜是带着某种果味的香甜, 酱香浓厚,但咸味不是特别突出,最绝的是口感,肉质紧实又不至于干柴冷硬,外层经过烤制,带着几分特有焦香味和焦酥感。

且肉选的是八分痩两分肥的梅肉,油脂经过烤制已经被逼了出来,吃起来一点都油腻,有只是满满的咸香味、油脂香和香甜味绝妙地交融在一起而迸发出的绝顶美味,其满足感不言而喻。

不仅是味道极好,且颜色极为漂亮诱人。

酱红色的汁液由外而内层层浸透,色泽莹亮润泽,带着独特的香甜味,不仅看着就很有食欲,单是闻着就让人食指大动,再搭配上清香松软的米饭,就是干饭人妥妥的下饭灵魂所在。

绝的的是,人家还做了两种风味。