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摆夜摊[美食] 时翡 3338 字 2022-05-16

徐糯小盆友还是有些怕生,一只小手揪着徐清的衣摆,躲在她身后,探出一个毛茸茸圆乎乎小脑门,往外瞅。

哇,真是一只绝世小可爱!

摊主小姐姐的声音也这么好听……等等,鱼丸?鱼饼?

安贝瑞一听是鱼,内心失望了几分,她不太喜欢吃鱼,因为有鱼刺吃起来麻烦,有些甚至带着一股浓郁的腥味。

鱼丸嘛,她吃过倒是不少,除了一些手工做的味道不错,其他的鱼丸感觉味道一般般,添加剂比较多,做好的炸鱼丸烤鱼丸咋一吃似乎味道不错,但吃的都是浓重的调料味等,吃多了也腻味得不行。

且,鱼丸这优惠价,比外面卖的还贵一些,外面一份炸鱼丸烤鱼丸一般才十五块钱一份。

鱼饼倒是没吃过。

有些纠结,这种东西没吃过,买了又怕踩雷浪费钱,可要是不买又有点不好意思,不由隐隐有些后悔。

徐清看出了她的犹豫,于是麻利地从锅中捞出一颗煮好鱼丸,用签子插好,递给她道,“可以免费先尝尝鱼丸,看味道合不合口味,鱼饼需要现做,稍等一下。”

“谢谢老板。”

安贝瑞松了一口气,接过鱼丸,见丸子白白胖胖的很可爱,闻了闻,发现并没什么浓重的腥味异味,她忍不住小心翼翼地咬了一口。

眼睛一亮,顿时被惊艳了!

这是什么神仙美味,鱼丸又滑又嫩又鲜又弹,简直绝了!

这是真的是用普通鱼肉做的?居然一点腥味都没有,更没有鱼刺残渣!

要知道现在许多市面上的速冻鱼丸,都是机器做的,鱼肉没有剔骨,直接把鱼刺一起打粉碎,因为粉碎不到位,里面甚至还有细小的骨刺,吃起来口感非常差。

这真的是鱼丸?

莫非是异兽肉做的?虽然她知道这不可能,但还是和疑惑。

她疑惑归疑惑,吃完后,当下道,“老板来一份鱼丸。”

“好嘞。”徐清动作麻利地串了三串鱼丸,放进一个纸杯里递给她。

这时,煎的鱼饼也快好了,散发出一股独特的香味,不浓烈,更没有烧烤来得霸道,但却又不容忽视。

安贝瑞吃着鱼丸,闻着这股香味,不由隐隐生出了期待。

“尝尝,小心烫。”过了半响,鱼饼出炉,徐清照例拿签子串一块起来递给她。

安贝瑞忙不迭地接过来,吹了吹,然后咬了一口。

眼睛又是一亮,太太……简直太好吃了!

外表有点焦脆苏香,鲜嫩又鲜美,还十分弹牙,这口感味道绝了!

“老板,给我也来一份鱼饼。”这么好吃的东西,不能错过。

今天简直是来对了,要是真雅她们知道错过这样的美食,不知道会不会后悔今天没来。