沈琼英有意教导柳聪、春兰两个助手,继续解释道:“我们做菜食材的新鲜程度非常重要。比如凤尾虾,一定要选用鲜活的河虾,蛋烧卖也要现剥虾仁,配料也一定要选当季的食材,这样做出的菜肴才会鲜美爽口。”
柳聪和春兰都听得很认真,不过春兰一面听着,一面也不耽误喝汤。这道汤里的火腿明显是金华火腿,瘦肉色红似火,香咸带甜,肥肉晶莹入琥珀,香而不腻。细细品来有迷人的松柏香味。而春笋细嫩、爽脆,咬一口便有丰富的汁水,两种食材的美味都溶解在汤里,使得汤头既清爽又鲜腴,正是春天独有的风味。
用罢别具风味的午餐,沈琼英见蛋烧卖还有剩余,内心一动,便将剩下的烧麦放进食盒里,随口嘱咐春兰道:“你把这道点心送到顾哥哥府上吧,正好留给他晚上宵夜。”
顾希言平日不苟言笑过于高冷,春兰很憷和他打交道,犹豫一下道:“柳妹妹和顾府丞更熟,要不让她去吧。”
沈琼英又好气又好笑:“柳妹妹下午还得去采买食材呢,横竖离得不远,你去就好了。”
“哎。”春兰答应了一声无奈要走,却又被沈琼英叫住了:“你且回来。”
沈琼英忽然又有些犹豫,自己昨天刚刚表明了心思,现在又上赶着送点心,会不会显得太不矜持了。沈琼英懊恼地发现,尽管十多年过去了,自己在恋爱方面还是没有什么长进。
春兰看沈琼英的眼色变了又变,忍不住问道:“姐姐,到底还去不去啊?不行我们晚上吃了好了。”
“罢了。”沈琼英叹了口气道:“你把这道点心给叶姐姐送过去吧。”
春兰和柳聪对视一眼,沈琼英现在的心里越来越难猜了。
顾希言自然不会知道沈琼英的小心思,因为张侍郎一案横生波折,他此刻张府火灾现场调查,忙得不可开交。
却见应天府推官江文仲匆匆赶过来道:“顾府丞,我们找到昨日纵火之人了。”
第64章 烤鸭包+什锦豆腐涝+鸭油酥……
顾希言随即问:“那个人是谁?”
江文仲的神色有些懊恼:“看打扮不像是张府的下人, 年纪大约四十余岁。顾府丞恕罪,我们刚刚抓住那个人,他便咬舌自尽了。”
“背后的人安排得挺严密的嘛。”一旁的韩沐冷笑。
江文仲将一支火折子递给顾希言:“顾府丞,这是从那人的身上搜到的。”
顾希言仔细验看过那支火折子, 制作很精良, 可以闻到浓烈的硫磺、樟脑气味, 他把上面的盖子拔掉, 对着火折子轻轻一吹, 很快便燃烧起来。