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金陵小食光 果酱果酱 2766 字 2022-05-16

韩沐抬脚迈出房门,又停下脚步回头看叶芜:“叶掌柜,你不跟我一起走吗?”

叶芜笑笑道:“按照惯例, 每年沈妹妹的生辰我是要留宿在这里的, 韩治中先走吧。”

韩沐有些恋恋不舍地离开了。叶芜与沈琼英来到卧房。叶芜笑问道:“沈妹妹, 今晚打算拿什么点心招待我呀?”

沈琼英和叶芜都是父母双亡的孤女,每年生辰难免有些失落冷清。自四年前起,二人便约定给对方庆生,而且还要一起守夜。长夜无聊,她二人又都爱吃甜食,所以沈琼英总会准备一些新奇的点心。

沈琼英笑道:“今天可是准备了稀罕东西。我前几天做了几瓶蔷薇露,兑水调开正好醒酒。”

沈琼英从榻旁的小匣子里取出一只小巧的雕花琉璃瓶, 大约只有三四寸大小,里面的花露色如胭脂,晶莹剔透。叶芜忍不住好奇道:“这东西也太精致了,是和我去年吃的玫瑰露一样,用干花加水煮制的吗?”

沈琼英笑道:“不一样。这是仿照大食水的做法,将含苞待放的蔷薇密封在甑中,然后放在热水锅中蒸制而成的,得要蒸好几次才能有这样晶莹的色泽,做这么一小瓶花露要耗费好几斤鲜花呢。”

叶芜忍不住感叹:“西洋人的法子果然巧,这蔷薇露香气馥郁,我在这里都闻见了。”

沈琼英笑道:“蔷薇露专治肝气、胃气不畅,酒后饮用最适宜。等我调两盏我们一起尝尝。”

沈琼英先取了一对龙泉窑青釉盏注上热水,再打开琉璃瓶上的螺丝银盖,用银匙挑了一勺香露倒入热水中,最后兑上一点糖粉,笑对叶芜道:“好了,你先尝尝。”

那蔷薇露甫一入口,便有幽香袭来。蔷薇的香气不如玫瑰那般浓烈,却胜在清新自然,令人仿佛置身于三月的后园之中,四周有百花缠绕,微风乍起,掀起阵阵花雨,鬓发之间皆沾染了清新的花香。

叶芜忍不住赞道:“本来酒喝多了有些烦渴,可一盏蔷薇露喝下,顿时觉得神清气爽起来。”

沈琼英深深吸了口气,将茶盏中的蔷薇露喝完,又笑道:“还有好东西呢,我还做了西洋饼。”

“西洋饼?”叶芜随即道:“顾名思义这是西洋人的点心了?”