可花生米实在不起眼,在钱老爷子心里也不是值钱玩意儿。钱老爷子生怕于二河一个没弄好,砸了自家生意的招牌,那可就不值当了。
“爹,你是不知道,妹夫卤的花生米味道是真不错,卖的又不贵,很多客人都愿意买回家去当下酒菜的。我这次回来就带了不少,特意给爹当下酒菜的。”知道钱老爷子是真担心,钱二哥不免就多了几句安慰。
话说到这里,钱二哥索性跟钱家人讲了讲他自己总结出来的生意经:“其实也不是每个客人都愿意花那么多银钱天天买卤味。毕竟都是吃,吃什么不一样?卤味能吃,青菜萝卜不也都能吃?谁家的银钱也都不是天上掉下来的,只要能填饱一家老小的肚子就行了。像卤花生米这种,反而还卖的更好。因为确实不贵,随便买一小蝶带回家就能下酒吃顿心满意足的饭了。”
“这样一说,还真是。你让我花十文八文去买卤肉,我肯定肉痛的舍不得。但一文银钱去买碟花生米回来下酒,我不乐意,你们爹肯定也欢喜的不得了。镇上的人到底比咱们有钱,肯定也更加的大方。”听钱二哥这么一分析,钱老太太忍不住就点了点头。
“我应该也是愿意的。”钱大嫂平日里可是很节省的。能让她说出愿意花银钱买卤花生米的话,着实难得。
钱二嫂和钱三嫂诧异的扭头看向钱大嫂,眼里都是揶揄。
“不是,不是。要是给我自己买,我肯定舍不得。但给爹买下酒菜,只需要一文银钱。就像家里几个小的要吃糖葫芦,哪怕不是每天都买得起,隔几天买一次总是可以的。”钱大嫂是真的很精打细算,但也很有自己的小算盘,可不会每天都买。
“看吧,能让咱们大嫂动心花银钱,就够了。哪怕几天才买一回,不也是银钱进账?而且像大嫂这样的客人多了,自家生意不也活络起来了?谁家做生意都不会一下子赚大钱,都要慢慢来的。反正铺面小妹已经买了下来,只要有银钱赚,就不亏本。”如若钱月儿是租的铺子,钱二哥肯定还会各种琢磨,想方设法的帮钱月儿筹谋如何赚更多的银钱。
但钱月儿的铺子是自家已经买下来的,便又不一样了。哪怕钱月儿只是守成,也不会日子过不下去。更别提钱月儿的卤味生意确实做的不错,每日的进账也算得上可观,比以前在于家的时候不知道要好多少。
作者有话说:
第24章
“那咱们以后是不是也要找一两样便宜的吃食卖啊?”钱二嫂和钱三嫂马上就要去镇上卖吃食了,对此很是上心,忍不住也有些忐忑。
“是可以考虑。不过你们卖的跟小妹卖的不一样。我是建议你们只做早饭,就卖卖面条或者包子白粥什么的,寻常人家也都买得起。当然,如果你们吃得了苦,中午可以去码头摆摊。码头那边人确实不少,赚不了多的银钱,但也肯定饿不着咱们的肚子。”其实很早以前,钱二哥就有这种想法了。
他自己在码头跑了那么多年,平日里没少饿肚子。每每看到码头摊贩的生意很好,他就免不了的动心。