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叶儿盯着姜舒看了一会,又和姜舒比量了一下,最后两个人又拿来了尺子,发现他们两个人都长高了一些,姜舒高兴极了,虽然她现在的个子正好,但是稍微长高一些也是好的,也许腿长了呢?

姜舒总结了一下,大概是因为她穿越过来以后吃的东西多之类的。

至于叶儿,她这个年纪确实还是可以长高一些的年纪呢。

因为长高了,姜舒午睡的时候,都睡得特别的好。

姜舒这一觉睡得比平日都要久一些,起来的时候就看到叶儿早就睡醒了,正坐在窗前看着外面的那一棵枣树呢,平日里是姜舒总盯着外面那一棵枣树看,后来叶儿跟着姜舒学的,也总喜欢盯着外面那一棵枣树看。

姜舒:“叶儿?”

叶儿惊喜:“酸辣凉皮!”

姜舒:“.........”

合着,刚刚叶儿坐在那里是在想着酸辣凉皮了。

一番洗漱以后,姜舒到了灶房。

作者有话说:

更新啦~

第三十一章 [V]

面粉加盐发酵好以后,姜舒站在一盆清水里面洗面,清水里面逐渐开始白的润泽,一直到姜舒手里面的面团只剩下面筋以后,姜舒这才停了下来,但是这还没有完,洗好的面还要经过沉淀,沉淀到里面的淀粉和清水分开,最后姜舒在把盆里的清水倒出去,剩下的就是制作面皮用的食材了。

奶白色的淀粉看着诱人,姜舒把里面的淀粉搅了搅,只觉得里面的淀粉无比的顺滑,下一步就是把这些淀粉隔着盘子在热水里面蒸成面皮了。

不过盘里面在加入淀粉的时候,是需要在上面刷上薄薄的一层油的,一定不能多,否则就会有些腻了,这个是为了让凉皮从盘子上面揭下来。

姜舒在灶房里面忙碌着,很快十几张凉皮就做好了。

面皮被姜舒给切好,随后在往里面加入黄瓜胡萝卜丝,还有刚刚的制作好的面筋作为配料,紧接着就是最关键的一步,姜舒的秘制调料和秘制辣椒油,把这些加进去拌开,一道酸辣凉皮就做好了。

炎炎夏日,清爽的凉皮让一旁的叶儿吞了吞口水。

今日姜家人回来的都比平日里早一些。