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东宫好食记[美食] 苗五 2967 字 2021-11-22

宁歆歆打算给芸娘家小宝做磨牙棒、溶豆豆和米饼,溶豆要用到奶粉,虽说自己也能做,但是比成品配方奶可溶性低、颗粒也太大,势必影响溶豆的颜值和口感。

于是她默念三声“口袋宝贝”,把系统召出来买了一袋二段配方奶,刚要结算,话多的系统就像个抓住丈夫出轨的怨妇般开了口:“你为什么要搭黄土烤炉,找我租烤箱不行吗,我这里的热风循环,可定时,可温控......”

宁歆歆:“然后我再找你租个发电机是吗?请问我的钱是大风刮来的吗?”

系统:“难道不是吗?”讲道理,宁歆歆的钱甚至比大风吹来得更简单。

宁歆歆:“当然不是,那是我辛辛苦苦结婚换来的,你快点闭麦结账。”

新搭的烤炉要试温度,磨牙棒制作简单,就用这个试,两根香蕉去黑心后碾成泥,加两颗蛋黄和适量面粉,擀平切条就可以进炉。

做的时候宁歆歆突然想到,这种用香蕉和面的方法与生敲鱼面颇有些异曲同工之妙,改天可以给梁彦昭安排一下敲鱼。

磨牙棒分了三炉,第一炉焦了一半多,第二炉稍好点,第三炉时宁歆歆就把握了技巧,一根也没焦。

在场的都有“从炉之功”,此刻闻着香蕉和蛋黄的香味飘了满院,忍不住就想讨一根来尝尝,宁歆歆无奈道:“这个可不好吃,只是闻着香,是给小奶娃磨牙齿用的。”

太子妃做的饭食哪有不好吃的呢,大家都以为是她太谦虚,直到入口差点没崩掉门牙,尝了半天仍旧觉得没滋没味才晓得宁歆歆说的实话。

宁歆歆看着大家的苦相,笑得不行,端着剩下的磨牙棒又回了小厨房,打了几个鸡蛋黄出来,准备打发,打了一分钟手就酸得不行,还好几个厨房的小丫头自告奋勇要接力,很快就打发好了,把奶粉翻拌进蛋黄就可以裱花。

担心大家问及塑料裱花袋的来处,宁歆歆特意做了几个油纸裱花袋,用起来倒也还顺手。

做溶豆的手下功夫要麻利,要不然蛋黄消泡就会变成饼。烘焙时间也短,烤上十几二十分钟就行。溶豆刚刚做好,梁彦昭就捧着雕好的鱼型把手出来了。

“我还以为你在房里看书,原来还是倒腾这个,”宁歆歆抓过梁彦昭的手,仔细查看包扎情况。

梁彦昭状若无事道:“伤在左手中指,不耽误雕刻。”

他存了私心,想要宁歆歆每次打开烤炉,都能握着他做的物件。

总归生米煮成熟饭了,伤口似乎也无碍,宁歆歆就捏了个溶豆塞他嘴里,笑问:“好吃吗?”

一股奇奇怪怪的味道在嘴里荡开,有牛乳的膻腥,又有蛋黄的天然怪味,二者交织在一处便腥上加腥,便是入口即化的口感也挽不回味道的缺陷。

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