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东宫好食记[美食] 苗五 2822 字 2021-11-22

“那便分两席,”梁彦昭从这句里听出来她的顾虑,“南潞女子地位不低,出嫁妇人也可上席。”

要是别的妇人,大约还要扭捏、矜持一番,但是刘医正的夫人未出嫁时便是阊都出名的“小辣椒”,主持家业好些年,生意应酬不输男子。嫁人后又被刘医正宠上天,家里的席面大多是她镇场,应会大方接受这个安排。

念及此,梁彦昭觉得自己比起刘医正来,那委实差得远。

听到这话,宁歆歆才道:“那便,咱们两个一席,刘医正他们一席。”

想了一瞬,她转头看向梁彦昭,眼神里带着撒娇和讨好,鸦羽一般的睫毛忽闪忽闪,“要不然,太子爷您今日便与民同乐?那我就可以做一个清汤、一个红汤。”

分离式鸳鸯锅,美滴很。

两扇睫毛扑簌得梁彦昭心湖起波,想到几个医正都不是拘谨之人,便是同席也不会影响几人胃口,便点头道:“也可。”

烧红银丝炭放到锅子中心,把高汤分至两个铜锅里,一个锅里加上大葱段、红枣和枸杞,另一个加上切好的辣锅底料,上桌煮开便可以涮。

四位医官并刘夫人都已到了膳厅,现下正在扯闲篇,刚聊到刘医正玉雪可爱的小儿子,就看见一群捧着食案的丫鬟进了膳厅,待把案上食材放到桌上时,众人才看清精致的青釉盘子里面放了许多不同的食材,品类颇丰富。

荤菜有牛羊肉,都切成了薄片,整齐地码在盘子里,肥瘦相间,红白绿三色衬映煞是好看,还有些肉丸、鸡卷、鹌鹑蛋;素菜有茼蒿、白菜、藕片、土豆、豆腐片等。

还有个瞧不出荤素的,那盘子抹布怎么也上桌了?东宫的下人怎么办事的?

不对,这些食材怎么都是生的?今日要茹毛饮血不成?

后来的丫鬟又呈上了几个花瓷小碗,里面装了些不知什么酱,黄糊糊的让人倒胃口。

这些小碟里装的是宁歆歆全家公认最好吃的麻酱料,麻酱澥开后,挑一筷子腐乳,加一勺山韭花酱,一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋,末了加一点辣子、花生碎,南潞人不常食辣,今天就去了辣子,红汤锅底也只做了微微辣。

各个医正虽听说过宁歆歆厨艺过关,但毕竟不曾亲眼见过,而且这人今天也跟大家一同合议,有时间下厨那才真的奇怪,可这般糊弄却......倒还不如放他们各回各家。

刘许氏拉着丈夫的衣襟,忐忑问道:“他爹,你说现在走还来得及吗?”几盘子生食入腹,窜稀跑肚倒还是小事,怕就怕半条命都折在这一遭里。

“想来,是来不及了吧......”