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宁嫣跟着牛支书走出会议室,看向外面的焦爱党,她挑了挑眉,“一起去看看?”

焦爱党深深的看着她,“你怎么肯定那笔订金会今天到?”

宁嫣神色平静无波,“有些事情看破不说破。”

焦爱党默然了,无声的叹息,是啊,就算知道她在背后搞事情,他又能如何呢?

宁嫣羽翼已丰,将勤丰集团所有人都牢牢的绑在她的船上。

“行,我跟你过去看看。”

他倒要看看她怎么解决那个难题,困住他的难题。

到了豆腐厂,牛支书张罗着做了一份豆腐,宁嫣尝了一口,神色微动。

牛支书和技术员们眼巴巴的看着她,“怎么样?哪里的问题?”

宁嫣沉吟半响,“卤水。”

所有的产品都是她捣鼓出来的,方子是她给的,试吃了无数次才有了最成功的一版。

所以,她是最有发言权的人。

牛支书还没有反应过来,“啥?”

“卤水有点变质,所以点出来的豆腐有生涩感,口感大不如以前。”宁嫣的眼帘半垂,看着形状颜色都跟以前一般的豆腐,唯独味道变了。“老卤不要了,重新调制卤水试一试。”

技术员们面面相视,他们各种测试过了,卤水也怀疑过,重新调制过呀。

啊,老卤,唯独没有考虑过每天留下的老卤。

卤水是老卤加上新卤,确保最佳的口感,他们只盯着每天加入的新卤,却……忘了老卤。

这就是灯下黑吧。

牛支书带着手下急冲冲的重新做豆腐,宁嫣将其他产品都试吃了一遍,拿着一张纸写下各产品的测评。

大部分口感不变,有些却变了味,有的口感更好了。

她用表格记录下来,一目了然。

焦爱党一脸的匪夷所思,“你尝一口就能知道问题出在哪里?不可能吧。”

宁嫣忙着测评呢,没有空理会他,“那就拭目以待。”

焦爱党看着她一一试吃,写下了密密麻麻的测评心得,从颜色,到味道,到口感,写的极为详细,还给打分。

他看了半天,忽然有点明白为什么她会成功了。

一天下来,宁嫣都在给各厂的商品测评打分,给出改进的意见,包括酱醋白糖,品控做到了极致。

她让人抄录了几份,一一发送到各厂厂长手里。

商品的质量是重中之重,是发展的基石。

牛支书兴冲冲的端着一盘白嫩如玉的豆腐跑进来,“宁总,你太厉害了,果然是老卤出了问题。”

宁嫣接过来尝了两口,那种生涩感没有,豆腥味也没有了,“味道没有以前的醇正,这是没有老卤的关系。”