宁嫣跟着牛支书走出会议室，看向外面的焦爱党，她挑了挑眉，“一起去看看？”

焦爱党深深的看着她，“你怎么肯定那笔订金会今天到？”

宁嫣神色平静无波，“有些事情看破不说破。”

焦爱党默然了，无声的叹息，是啊，就算知道她在背后搞事情，他又能如何呢？

宁嫣羽翼已丰，将勤丰集团所有人都牢牢的绑在她的船上。

“行，我跟你过去看看。”

他倒要看看她怎么解决那个难题，困住他的难题。

到了豆腐厂，牛支书张罗着做了一份豆腐，宁嫣尝了一口，神色微动。

牛支书和技术员们眼巴巴的看着她，“怎么样？哪里的问题？”

宁嫣沉吟半响，“卤水。”

所有的产品都是她捣鼓出来的，方子是她给的，试吃了无数次才有了最成功的一版。

所以，她是最有发言权的人。

牛支书还没有反应过来，“啥？”

“卤水有点变质，所以点出来的豆腐有生涩感，口感大不如以前。”宁嫣的眼帘半垂，看着形状颜色都跟以前一般的豆腐，唯独味道变了。“老卤不要了，重新调制卤水试一试。”

技术员们面面相视，他们各种测试过了，卤水也怀疑过，重新调制过呀。

啊，老卤，唯独没有考虑过每天留下的老卤。

卤水是老卤加上新卤，确保最佳的口感，他们只盯着每天加入的新卤，却……忘了老卤。

这就是灯下黑吧。

牛支书带着手下急冲冲的重新做豆腐，宁嫣将其他产品都试吃了一遍，拿着一张纸写下各产品的测评。

大部分口感不变，有些却变了味，有的口感更好了。

她用表格记录下来，一目了然。

焦爱党一脸的匪夷所思，“你尝一口就能知道问题出在哪里？不可能吧。”

宁嫣忙着测评呢，没有空理会他，“那就拭目以待。”

焦爱党看着她一一试吃，写下了密密麻麻的测评心得，从颜色，到味道，到口感，写的极为详细，还给打分。

他看了半天，忽然有点明白为什么她会成功了。

一天下来，宁嫣都在给各厂的商品测评打分，给出改进的意见，包括酱醋白糖，品控做到了极致。

她让人抄录了几份，一一发送到各厂厂长手里。

商品的质量是重中之重，是发展的基石。

牛支书兴冲冲的端着一盘白嫩如玉的豆腐跑进来，“宁总，你太厉害了，果然是老卤出了问题。”

宁嫣接过来尝了两口，那种生涩感没有，豆腥味也没有了，“味道没有以前的醇正，这是没有老卤的关系。”