“拆壳取肉。”
将蟹肉挖出来之后将其放在蟹壳上面烤熟,然后浇上蟹黄油,辅些调制的佐料,熬成金黄色,想想她就流口水了。
本来她想做香辣味儿的,但是哥哥吃不得辣,到时候自己单独调制辣酱沾一点搅拌一下算了。
因为在船上,他们做饭也是用的炭火,所以正好可以方便烧烤。
照顾到其他人的口味,红烧虾就偏辣一点,在锅里倒入少量油,将准备好的姜蒜八角桂皮这些配料放入锅中翻炒,再把处理好的小龙虾也放进去,等龙虾变色之后,加了一点点的白酒,兑水闷煮一会儿,最后大火收汁,装进一个超级大的盆里,这样就算成熟了。
叶桑榆忙活坏了,这边好了,那边蟹也差不多了,整个厨房甚至一层都散发着让人流口水的香味儿,不少船夫趴在门口往里面看。
“都来干什么?这可没有你们的份。”小厨说着就要驱赶其他人。
“为什么,我们这几天嘴都淡了,闻着这香辣味,恨不得把舌头都吞了,王小厨,今日给我们也加加餐呗!”
“这可不是我做的,这是上面的贵人享用的吃食,你们想吃门都没有。
我还想吃呢,就是叶姑娘刚从做的太快了,这步骤都没记住,想学着做一些都没法子。
这时,叶桑榆正好从袖子里拿出一张字条递给他。
“没事,我把方法都写下来了,小师傅也给船上的其他人换换口味吧,这船上就是不差海鲜,但是你们得自己多打一些上来。”
王小厨高兴得正要说话,那边门口得闲的船夫都立即准备拿网去了。
“这可真是太好了。”
“但是麻烦你们将那个架子拿到二楼去,就说是我让人送上去的,还有这些处理好的鱼,剩下的等我最后再做一个海鲜汤,再一起端过去。”
“好嘞!”
叶桑榆走出小厨房的时候,夕阳余晖铺在水面上,黄昏荡漾。
负责好几个人的晚膳,这个大工程总算是完成了。
风烨趴在二楼栏杆上,看到叶桑榆终于出来了,立即高兴的接过她手里的东西。
“还不让我下来,原来竟然是小莺儿亲手做了好吃的,果然是惊喜呢!”
二层外甲板上摆了一个长的桌子,烧烤架子,调好的作料,和一大盆的虾,蟹,还有海鲜汤,点心一一摆好了。
水霆霄还有霈儿也都围了过来,叶桑榆擦了擦额头的汗珠,往叶凉臣的房间看了看。
“殿下,麻烦你去叫破冰还有青阳他们都上来吃吧!”
“可以吗?”风烨看了水霆霄一眼。
“无妨。”
“那好吧,我去喊他们。”
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