这酒楼的性质一定,接下来便是装修问题。能去酒楼吃饭的人, 家里肯定也不差钱, 所以沈楠便想着将其装修的高档一些, 桌与桌之间用带绿叶的藤蔓围起来, 塑造一个相对安静隐蔽的用餐环境。至于二楼,便弄成主题雅间,按照梅兰竹菊的分类,弄上些文人墨客喜爱的字画之类。
也不必多名贵,意思到了就好, 毕竟人家来吃火锅的,不是来吟诗作赋的。
至于藤蔓之类, 白虎县没有, 她空间里倒是一买一大把,女人们负责细节方面的装修,男人则是锅碗瓢盆以及桌椅的订购,两波人合理分工, 很快这酒楼就被搞出了个名堂来。
而且由于她们一车一车的往酒楼运藤蔓,惹得不少人侧目,毕竟往酒楼里种树,还是他们头一遭遇到。所以,顾家的火锅店还没开,就以一种奇怪的方式,小小地打了个广告。
而靠山屯的人也从他们的动向中得知顾家要开酒楼,纷纷前来顾家为自家的儿子问活计。
沈楠知道这亲戚里道是最难做,一但处理不当,就容易闹矛盾的,甚至老死不相往来。
所以她提前写好了酒楼的规章制度和选人标准,能接受章程的便进行第二轮面试,若是不能接受要走的,那她也不拦着。被最终选定的人,还要签一份承诺书,一旦在日后的工作中出现违反章程的事,就直接收拾东西。
“我们这第一次开酒楼,总得事事注意,所以丑话说在前头,还请各位大叔婶子不要见怪。”
“这咋会见怪呢,这拿人钱财,可不得按人家的要求干事。”
众人也根本不怕自家儿子会违反章程,毕竟从苦日子里头熬出来的人,最知道珍惜。
连着两天,沈楠都在挑人,最终敲定了十五人,并对其进行了集中培训。
“等酒楼步入正轨后,我还会请人教你们读书识字。”作为高档火锅店的伙计,识字是最基本的。
“真的吗嫂子,真要教我们识字?”段天生睁大了眼睛,满脸激动。
他和段财生一起长大,最羡慕的就是他能去县里读书识字,只是自家穷,别说读书了,连肚子都填不饱。如今好不容易家里稍富裕了,可他都这么大了。
现在可好,当个伙计还能识字,他能不激动吗。
“当然,所以你们可得好好学。”
“放心吧嫂子,我指定好好学。”少年头点地跟小鸡啄米似的,看得沈楠笑眯了眼。
送走了她们,沈楠总算是松了口气,拍了拍脸蛋让自己精神一点,她刚说要收拾东西去睡觉,却被人从后头抱住了。
沈楠不用回头,边知道是谁。
“怎么了?”见他兴致不高,沈楠握着他的手问。
顾三郎手穿过她腋下,脑袋搭在她肩上,闷闷不乐道:“你都没有那样对我笑过。”
“嗯?”沈楠揉了揉他的大脑袋,不明所以。