许久没见面两人一唠就一个上午,直到孙锐媳妇回来,这俩还没说完呢。林青禾一个上午带着仨孩子,安安被她放在阳台的躺椅里,孙锐家两个则在林青禾的指导下做着暑假作业。
孙锐的妻子何珍珍是个看起来性子利索的女同志,她手里拎着一个布兜。一进门脸上就挂着笑,“向阳,弟妹真不好意思,回来晚了。我在国营饭店买了两个菜,你们再唠一会,我再去厨房做两个下酒的。”
“嫂子,我给你打打下手。”林青禾让俩兄妹帮着看安安,自己跟去厨房帮忙。
“弟妹,你是客人,哪能让你下厨呢。”何珍珍忙推林青禾去客厅喝茶。
林青禾莞尔道:“没事嫂子,两个人动作还快呢。下午你不还要去上班吗?”
何珍珍本不是忸怩的性格,听了这话只得作罢。
孙家的厨房和家属院阳台上他们自己搭的那个差不多。都是一个灶台,上头一大一小两个铁锅。旁边放着个煤饼炉子,上面一个砂锅不知道在炖些什么,盖子缝隙间不断冒着热气,墙角堆着整齐的蜂窝煤。窗台上摆放着两个木箱子,里头种了郁郁葱葱的蒜苗。
何珍珍转身从橱柜里拿出一个袋子,倒了一盘花生米出来。又在小的铁锅里倒了些油,开始炸花生米。林青禾则在处理案板上的鲫鱼。
鱼是已经杀好洗干净的,林青禾只在鱼背两面都打上花刀,然后装到盘子里用花雕酒和两片姜片腌制。她又用剪子剪了一把木箱子里的小葱,切葱花备用。随后,洗了茄子,青椒,又接着削了土豆。
“嫂子,你是想做地三鲜吗?”林青禾问了声。
“是的,夏天蔬菜多,这都是我妈早上送过来的,清灵着呢。”
林青禾说是打下手,但其实和何珍珍一样洗菜切菜,一会都没闲着。
所有的菜都切好后,她俩一人一个锅,开始炒菜。何珍珍把炸花生米的油盛到搪瓷杯里,煎鱼的时候就是用的这个油。旁边林青禾也开始炒地三鲜了。
热油下锅,一阵噼里啪啦。很快,食物的香气弥漫开来。兄妹俩抱着安安挤进了厨房,眼巴巴地看着锅里。
何珍珍见状不好意思地笑了笑,“弟妹你别见笑,我家这俩最喜欢的就是吃了。”
说着何珍珍拿了个小碗过来,从锅里打了一勺子肉。
“这有啥,谁还不是这样过来的。我小时候,我妈做饭的时候我也喜欢跟在旁边,等着先尝上一口呢。”林青禾擦擦鼻间的汗,不在意地道。
“你们出去吃吧,厨房里热。可别喂妹妹吃哈。”何珍珍交代了一句。
红烧鲫鱼、炸花生米、地三鲜、猪肉炖粉条、凉拌大拉皮,还有给安安蒸的鸡蛋糕,每一样都分量十足。
菜端上了桌,再加上何珍珍从国营饭店买的一份红烧肉和一篮白面馒头。
“招待不周,你们别介意。快吃,快吃。”何珍珍摘下围裙,招呼道。